Авокадо, чудова їжа для фігури, але не тоді, коли його вживають як тост - CSID Що відбувається
Було багато розмов про авокадо, починаючи від користі для здоров’я і закінчуючи дієтою та статевим життям. Однак дослідники виявили, що він не такий здоровий, коли його їдять, як тост.
Після нового дослідження Іллінойського технологічного інституту дослідники хотіли з’ясувати, чи корисний жир для схуднення та ризику діабету у людей із ожирінням та надмірною вагою. У дослідженні взяли участь 31 особа з індексом маси тіла понад 30 років і виявило, що авокадо чудово працює як замінник оброблених вуглеводів, таких як макарони та хліб, і зменшує голод на кілька годин. Також був помітний вплив на контроль інсулінорезистентності, але також на контроль рівня глюкози в крові у всіх 31 дорослих учасників.
Вживаний з тостами, ефект був не таким сильним, з’їли ви половину авокадо чи цілі фрукти.
Вуглеводи та жири десятиліттями «жили в мирі та злагоді», і тут ми можемо включити тост з авокадо, спагетті з рікоттою або картоплею фрі та картопляними чіпсами.
Ще з 19 століття, коли люди почали дотримуватися дієт, ми відчайдушно розглядали їжу, щоб з’ясувати, хто винен у животі, піднятих стегнах або жирі на руках. У 1967 р. У дослідницькій роботі, опублікованій у New England Journal of Medicine, жир був вперше визначений винуватцем цих змін.
Як ми добре знаємо, жир є дуже складним: ми знаходимо хороші жири, такі як насичені жири, які містяться в м’ясі та молочних продуктах, але також здорові жири, такі як ненасичені жири, що містяться в авокадо, горіхах та насінні та нездорові жири, такі як трансжири. знайти в олії. Ще одне дослідження з серпня 2017 року показує, що відмова від вуглеводів зменшує кількість жиру, що призводить до більш тривалого та здорового життя. Тут можна успішно включити кетогенну дієту, яку широко пропагують знаменитості.