Крістіна Світ Бріоза Дюкан з морквою

П’ятниця, 17 січня 2014 року

Кекси Дюкан з морквою

Натхненням для цих булочок став рецепт морквяних коржів.
Вони вийшли дуже хорошими і в цій версії!
Цей рецепт відповідає дієті Дюкана - PL днів.

Інгредієнт (8 маленьких булочок):
- 2 яйця чоловік
- 2 середні моркви
- 150г коров'ячого сиру 0,2% жиру
- 2 столові ложки дрібних вівсяних висівок (я рекомендую Піріфан)
- 3 столові ложки порошкоподібного підсолоджувача (я використовував Кліо)
- 1 чайна ложка порошку кориці
- 1/2 чайної ложки розпушувача
*** Крем:
- 100г коров'ячого сиру 0,2% жирності
- 1 столова ложка какао
- 1 і 1/5 столової ложки підсолоджуючого порошку

Я моркву натерла дрібно.
У мисці я добре перемішала всі інгредієнти.

Я розділив композицію на силіконові формочки для кексів, попередньо поміщені в металевий лоток для зручності обробки.

Я ставлю лоток у духовку, на верхню полицю духовки, на середній вогонь на 40 хвилин.
Боже, який спокусливий запах увірвався на мою кухню! ♥
Коли вони були готові, вони виглядали так:

Для крему я змішав сир з какао та підсолоджувачем.

Я прикрасила кекси і все! Швидко, м’яко, пухнасто, смачно, приємно пахне! ♥

---