Авокадо; плід, який творить чудеса для діабетиків ORIN Румунія
Авокадо - унікальний і цінний фрукт, і його слід включати в раціон діабетика.
Крім того, він також ідеально підходить для людей, які страждають на гіпертонію, катаракту або шлункові проблеми. Цей фрукт також має терапевтичний ефект, але він також корисний для профілактики, оскільки містить дуже цінні речовини - манногептулозу. Коли організм отримує ці речовини, він починає значно знижувати рівень цукру в крові. Нервові клітини, як і інші органи, починають активно засвоювати глюкозу, що призводить до підвищення нашої працездатності, ми можемо краще концентруватися, ми краще розташовані, і це зміцнює нас. Авокадо містить широкий спектр вітамінів, одним з яких є В6 (піридоксин), який бере участь у всіх метаболічних процесах в організмі, а для людей, які вживають багато м’яса, або для тих, хто страждає на серцево-судинні захворювання, ідеально підходить.
Для діабетиків авокадо є найважливішою їжею завдяки своєму багатому вмісту таких мінералів, як мідь та калій, тому цей чудовий фрукт допомагає створити хімічний баланс в організмі.
Частина його складається з жирів, які легко всмоктуються в організм, а також багатьох мінеральних солей.
Ми пропонуємо дуже простий рецепт:
Салат з авокадо та грейпфрута для діабетиків
Цей салат ідеально підходить для вечері в будь-якій дієті та корисний у спе
- Півсклянки червоної цибулі нарізати лусочками
- 1 шматок авокадо (досить великий)
- 1 грейпфрут
- 1 великий лимон
- 4 листя свіжого базиліка
- Третина склянки насіння граната
- Кілька листя салату
- Чайна ложка оливкової олії
Наріжте авокадо меншими скибочками, вичавіть над ним лимон, щоб він не окислювався, а потім додайте нарізаний грейпфрут, салат, цибулю, листя базиліка, розбиті на менші шматочки (не подрібнюйте, а просто ламайте листя, щоб зберегти смак). Посипте зернами граната, додайте оливкову олію, сіль, перець, перемішайте, і салат готовий.