Авокадо та його користь при вагітності та годуванні груддю - Baby Club
Чи знали ви, що є дуже важливий плід під час зачаття, вагітності та годування груддю? Ось чому авокадо не повинно бути відсутнім у вашому раціоні.
З кожним днем ми відкриваємо все більше і більше переваг цього особливого фрукта, авокадо. Останні дослідження в галузі харчування рекомендують його особливо у раціоні вагітних і годуючих жінок завдяки його властивостям.
Чому авокадо такий здоровий?
Тут повно здорових жирів, багатих клітковиною та важливим джерелом фолієвої кислоти. Відомо, що фолієва кислота відіграє важливу роль, особливо у першому триместрі вагітності, коли вона зменшує ризик вад розвитку. Він також допомагає формувати плаценту, запобігає вродженим вадам серця у плода, зменшує ризик анемії у матері та зменшує ризик передчасних пологів.
На додаток до фолієвої кислоти, яку ще називають фолатом, авокадо також містить калій у великих кількостях, обидва з яких мають велике значення в харчуванні вагітних жінок та новоспечених мам.
Містить велику кількість клітковини, мононенасичених жирів, розчинних у ліпідах антиоксидантів, все це при збереженні здоров’я вагітної та підвищенні якості грудного молока.
На закінчення: авокадо - це унікальний фрукт, який містить найважливіші елементи, необхідні для внутрішньоматкового розвитку плода, тому його рекомендується вживати як в період до зачаття, так і під час вагітності та після годування груддю. Ми можемо їсти стільки авокадо, скільки хочемо, тому що у великих кількостях йому нічого не шкодить.
Як можна їсти авокадо?
Як такий. Будучи фруктом, ми можемо їсти його так само, як і будь-який інший фрукт, але ми повинні знати, як його вибрати, щоб він був дозрілим, ні сирим, ні твердим, ні подрібненим.
На тості хліб. Це чудова ідея як для здорового, так і для повноцінного сніданку. Все, що вам потрібно зробити, - викласти подрібнений авокадо виделкою на тост, бажано цільнозерновий, а не білий, з нижчим глікемічним індексом і багатішим клітковиною.
У салаті. Ще один корисний, зручний і смачний варіант - салат. Хороша ідея для поживного обіду: зелене листя, яке вам подобається: шпинат, салат, рукола, помідори, огірки, редис і, звичайно, шматочки авокадо. Це ідеальний «коктейль» з вітамінів та мінералів!
Натріть його. Можливо, це буде звучати дивно, але авокадо також можна смажити на грилі! Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та покладіть на деко з овочами, які вам подобаються, щіпкою олії та щіпкою солі. Залиште це на 20-25 хвилин при 180 градусах.
гуакамоле. Звичайно, одним із найвідоміших способів подати цей фрукт є гуакамоле. Подрібніть авокадо, додайте лимонний сік і сіль на свій смак, і все готово. Можна додати цибулю, часник, коріандр, помідори залежно від вашого смаку. Ви можете покласти його на сирі овочі, такі як перець, на хліб, сухарі або коржі.
Яйця в авокадо. Розріжте авокадо навпіл з шкіркою, видаліть насіння і покладіть сире яйце на місце насіння. Ви можете трохи копати, якщо хочете більше місця для яйця. Помістіть половинки яєць у духовку на деко і залиште його при температурі 220 градусів на 15-20 хвилин. Ви можете приправити їх на свій смак, сіллю, перцем або іншими спеціями.
Навіть якщо багато людей все ще не хочуть приймати авокадо, вважаючись "екзотикою", яку нещодавно привезли до Румунії, було б добре спробувати! Окрім хорошого смаку, було б соромно позбавити вас, особливо під час вагітності, усіх неймовірних переваг. Це здорова і складна їжа, повна білків, які роблять її повноцінною та корисними жирами, які живлять мозок.