Авокадо, у чорному списку SLooP
Плід авокадо, який не пропадає на тарілках любителів здорової їжі, але також і в Instagram-аккаунтах макро-, мікро- та нано-впливових людей, отримує несподіваний удар, і ряд ресторанів та кафе Великобританії забороняє його і вилучає з меню.
У чому причина? Несприятливий вплив на навколишнє середовище, стійкість та відстань, пройдена фруктами під час транспортування.
Пояснення дає власник кавової мережі, який щойно вирішив вилучити його з меню - The Wild Strawberry Cafe: "Одержимість авокадо в західному світі зробила безпрецедентний попит на фермерів авокадо, підштовхуючи ціни до точки, де також є повідомлення про мексиканські наркокартелі, які контролюють прибутковий експорт ".
"Ліси скорочуються, щоб звільнити місце для плантацій авокадо. Інтенсивна експлуатація такого розміру за своєю природою сприяє викидам парникових газів і чинить тиск на місцеві запаси води ".
У доповіді Greenpeace за останні роки, яку цитує Independent, зазначається, що "окрім пересування лісів та впливу на затримку води, велике використання сільськогосподарських хімікатів та великий обсяг деревини, необхідної для упаковки та транспортування авокадо, є іншими факторами, які можуть мати негативний вплив на навколишнє середовище та добробут його мешканців ", - пояснили в організації.