Автомобільна дієта Повна і щаслива при бажаній вазі!
KFZ - це означає вуглеводи , Жири та закуски. Основою дієти є наш природний біоритм: Тег "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: Клаус Тідж/Корбіс
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
KFZ - означає вуглеводи, жири та закуски. Основою дієти є наш природний біоритм: вдень він забезпечує багато енергії, але ввечері - коли наше тіло відпочиває - воно починає Спалювання жиру . Тут ви не знайдете надокучливого підрахунку калорій, і завдяки трьом основним прийомам їжі та двом Закуски всі гарантовано будуть ситими.
І це важливо. Бо як тільки ми їмо недостатньо, воно тоне Споживання калорій , і наше тіло намагається накопичити якомога більше енергії - воно хоче пережити період голоду. Тому завжди переконайтеся, що ваш шлунок задоволений. Єдиним правилом концепції, розробленої в Мюнхенському університеті, є: ніколи не їсти вуглеводи та загальні жири.
Поділ цих двох поживних речовин перешкоджає накопиченню жиру, штовхає метаболізм і тим самим залишає Пролити фунти . Оскільки, якщо їжа постачає лише вуглеводи, ніякого нового жиру зберігати не можна. Якщо після жирної їжі вуглеводи недоступні для виробництва енергії, жир замість цього спалюється.
На практиці це означає, що до обіду вуглеводів достатньо, а жиру навряд чи. Увечері корисні жири та ситний білок - це зірки на тарілці.
Клацніть по цій галереї (стрілки на малюнку вище), щоб дізнатись більше про автомобільну дієту та побачити найкращі рецепти >>
Наситився вуглеводами
Вони забезпечують енергію для мозку і дають нам енергію на день. Ось чому з ранку до полудня майже не буває жиру, але достатньо ко "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: Клаус Тідж/Корбіс
Автомобільна дієта: Повна вуглеводів
Вуглеводи забезпечують енергію мозку і дають нам силу на день. Ось чому з ранку до полудня майже не буває жиру, зате багато вуглеводів: хліб, нежирні молочні продукти, рис, макарони або картопля.
Крім того, повноцінні фрукти та овочі та вуглеводні закуски допомагають проти голоду в перервах між ними. Між обідом і вечерею повинна бути чотиригодинна перерва, поки всі вуглеводи не засвояться.
На наступній сторінці кілька зразків рецептів автомобільної дієти >>
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Сніданок: мюслі з полби та яблук
На 1 порцію: Смажте 50 г пластівців із спельти та ½ чайної ложки насіння кунжуту на сковороді приблизно 5 хвилин. Видалити. Кубики ½ яблуко, з "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото
Сніданок: мюслі з полби та яблук
На 1 порцію: Смажте 50 г пластівців із спельти та ½ чайної ложки насіння кунжуту на сковороді приблизно 5 хвилин. Видалити. Наріжте кубиками ½ яблука, додайте на сковороду 1 чайну ложку султанів. Залийте 4 столовими ложками води, накрийте кришкою і тушкуйте приблизно 5 хвилин. Змішайте мюслі, яблуко і 2 столові ложки нежирного йогурту, полийте 1 чайною ложкою меду.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
На 1 порцію: Змішайте 50 г нежирного кварку до сметани. Намажте кварк на 2 скибочки цільнозернового хліба (приблизно 40 г кожен). 1 банан (приблизно 150 г) розміром S "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Food & Photo
Сніданок: хліб Кіба
На 1 порцію: Змішайте 50 г нежирного кварку до сметани. Намажте кварк на 2 скибочки цільнозернового хліба (приблизно 40 г кожен). Наріжте 1 банан (приблизно 150 г) скибочками і викладіть на кварк. Полийте 1 ст. Ложкою вишневого варення.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Перекус: ягідний молочний коктейль
На 1 порцію: 100 г замороженої ягідної суміші (наприклад, чорниці, малини, смородини). 200 мл Але "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото
Перекус: ягідний молочний коктейль
На 1 порцію: 100 г замороженої ягідної суміші (наприклад, чорниці, малини, смородини). Помістіть 200 мл пахта (0,5% жиру) у блендер. Додати ягоди і пюре.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Обід: спагетті all'arrabbiata
На 1 порцію: Зварити 100 г цільнозернових спагетті відповідно до інструкцій на упаковці. Видаліть 200 мл макаронної води. Злити макарони. "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото
Обід: спагетті all'arrabbiata
На 1 порцію: Зварити 100 г цільнозернових спагетті відповідно до інструкцій на упаковці. Видаліть 200 мл макаронної води. Злити макарони. Наріжте дрібно кубиками 1 зубчик часнику і ½ цибулі. Наріжте ½ - 1 червоний перець чилі кільцями. Грубо наріжте кубиками 200 г стиглих помідорів. Помістіть часник і цибулю на сковороду з покриттям, додайте помідори та перець чилі, коротко протушкуйте, приправте сіллю, перцем та солодкою паприкою. Деглазуйте макаронною водою, доведіть до кипіння і варіть 8-10 хвилин. Грубо подрібніть 2 стебла базиліка. Змішайте макарони та базилік у соусі, приправте за смаком.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Обід: бальзамічна сочевиця з овочами
На 1 порцію: наріжте кубиками ½ цибулі. 60 г сушеної тарілки сочевиці та кубиків цибулі в глибокій антипригарній каструлі oh "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото
Обід: бальзамічна сочевиця з овочами
На 1 порцію: Наріжте кубиками ½ цибулю. На глибокій нежирній сковороді 1 - 2 хвилини тушкуйте 60 г сушеної сочевиці та кубиків цибулі. Додайте ½ чайної ложки томатної пасти і коротко протушкуйте. Знеглазуйте приблизно 400 мл води, варіть приблизно 30 хвилин до м’якості. Наріжте кубиками 100 г картоплі та 1 моркву та додайте до сочевиці приблизно за 10 хвилин до закінчення часу варіння. Приправте сіллю, перцем і 1-2 чайними ложками бальзамічного оцту. За 2-3 хвилини до закінчення часу варіння додайте 15 г свіжого листового шпинату. Перемішайте ½ чайної ложки кукурудзяного крохмалю і 2 столові ложки води до однорідності і зв’яжіть з нею рагу.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Нахиляйтеся через здорові жири
Вуглеводи тепер є табу - вибирайте продукти, які особливо жирні та багаті білками в другій половині дня та ввечері. Отже земля z. B. Fisc "width =" 450 "height =" 600 "/> Фото: Клаус Тідж/Корбіс
Автомобільна дієта: тонка через корисні жири
Вуглеводи тепер є табу - вибирайте продукти, які особливо жирні та багаті білками в другій половині дня та ввечері. Отже земля z. B. риба, м’ясо, яйця або сир на тарілці.
Крім того, велика порція салату або овочів забезпечує наповнення клітковини. Для плавного спалювання жиру до наступного прийому вуглеводів має пройти щонайменше шість годин, але при великій кількості сну не виникає проблем.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Перекус: овочеві палички з помідором
На 1 порцію: Подрібніть 300 г овочів (наприклад, моркву, кольрабі, перець) на невеликі шматочки. Для занурення 200 г томатного пюре "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото
Перекус: овочеві палички з помідором
На 1 порцію: Подрібніть 300 г овочів (наприклад, моркву, кольрабі, перець) на невеликі шматочки. Пюре 200 г помідорів для занурення. Подрібніть ½ зубчика часнику і 2 стебла петрушки, змішайте з помідорами, сіллю і перцем.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Вечеря: свиняча вирізка з сальсо-верде
На 1 порцію: Ошпарити 35 г замороженого горошку окропом, злити в сито. Подрібніть 1 невеликий зубчик часнику "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Їжа та фото
Вечеря: свиняча вирізка з сальсо-верде
На 1 порцію: Ошпарити 35 г замороженого горошку окропом, злити в сито. Подрібніть 1 невеликий зубчик часнику. Подрібніть 1 мариноване філе анчоуса. Пюре 6 стебел петрушки, гороху, часнику, 3 - 4 столові ложки овочевого бульйону, 1 столова ложка олії, анчоус і 1 чайна ложка каперсів. Приправте лимонним соком, сіллю і перцем. Наріжте шматочками 1 червоний болгарський перець і ½ жовтого болгарського перцю. Наріжте 1 невелику цибулину тонкими клинками. Нагріти 1 столову ложку олії. Смажте цибулю та перець на середньому вогні близько 4 хвилин. Вийміть і зігрійте. Витерти 120 г свинячої вирізки сухим, розрізати на 3 скибочки і смажити на жирі для смаження протягом 2 - 3 хвилин. Приправити сіллю і перцем. Посипте овочі та м’ясо сальсо-верде.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Вечеря: Рулетики з курячого філе з салатом
На 1 порцію: Наріжте невеликими шматочками 15 г сушених помідорів, додайте 1 чайну ложку зеленого песто (склянку) і 2 чайні ложки свіжого йогурту "width =" 610 "height =" 457 "/> Фото: Food & Foto
Вечеря: Рулетики з курячого філе з салатом
На 1 порцію: Подрібніть 15 г сушених помідорів, змішайте з 1 чайною ложкою зеленого песто (скляного) і 2 чайними ложками йогуртового вершкового сиру (13% абсолютної жирності), добре приправте сіллю і перцем. Промити 1 куряче філе (приблизно 150 г), обсушити і розрізати навпіл горизонтально. Постукайте обидві половинки дуже рівно між фольгою та сезоном. Промажте вершковим сиром, закатайте і закріпіть дерев'яними шпажками. На сковороді розігріти 1 столову ложку олії. Смажте рулетики на середньому вогні, повертаючи протягом 12-15 хвилин. Тим часом змішайте 1 ст. Ложку білого винного оцту, 1 щіпку меду та середньо-гарячу гірчицю, приправте. Складіть в 1 чайну ложку олії. Змішайте 50 г змішаного салату і вінегрету. Розкладіть салат і рулетики на тарілці. Полийте кулінарний жир.
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
З 3 правилами до успіху
-Ніколи не їжте вуглеводи та жири разом
-Мінімальні інтервали між вуглеводами та жирною їжею (4 штуки "ширина =" 450 "висота =" 600 "/> Фото: Клаус Тідж/Корбіс
Автомобільна дієта: 3 правила успіху
- Ніколи не їжте вуглеводи та жири разом
- Зберігати між прийомами їжі
- Дотримуйтесь мінімальних інтервалів між вуглеводами та жирною їжею (4 години) та між їжею жирів та вуглеводів (6 годин)
Автомобільна дієта: правильна їжа в потрібний час
Цікаво? Додаткову інформацію, практичні поради та смачні дієтичні рецепти можна знайти в книзі Фото: Hädecke Verlag
Порада книги
Цікаво? Додаткову інформацію, практичні поради та смачні дієтичні рецепти можна знайти в книзі "Автомобільна дієта - їсти та худнути із задоволенням", Hädecke Verlag, 16,90 євро.