Автомобільна дієта Здорова втрата ваги за 10 тижнів ELLE

Фото: Getty Images

Жир + білок: оптимальне поєднання поживних речовин на вечерю під час автомобільної дієти

За допомогою автомобільної дієти ви можете схуднути на шість кілограмів - і все без тяги, нудного підрахунку калорій або без того, щоб обійтися. Оскільки замість вилучення з меню цілих груп продуктів цей принцип полягає у споживанні правильних поживних речовин у потрібний час. Як це працює, чому ви зможете нарешті здорово схуднути за планом і як щодо ефекту йо-йо - ми маємо всі факти про трендову дієту з Мюнхена.

KFZ: Це за дієтою

Осіння дієта? Ми вважаємо, що це цілком логічно, адже, по-перше, пояс трохи більше стискається після трьох тижнів Октоберфесту, а по-друге, Різдвяний сезон з усіма його смаколиками не за горами. Тож зараз ідеальний час, щоб повернути свою вагу під контроль. Але яку стратегію слід вибрати зараз? З низьким вмістом вуглеводів чи варто звернути увагу на нежирну дієту? Ми також не говоримо, тому що при автомобільній дієті вам не обійтися без вуглеводів, жиру чи інших поживних речовин. Але перш за все: концепцію розробив професор д-р мед. Олаф Адам у співпраці з вченими з Мюнхенського університету імені Людвіга Максиміліана. Дослідження дослідників показує: автомобільна дієта надзвичайно ефективна, оскільки випробовувані змогли схуднути на шість кілограмів протягом десяти тижнів. Причина: вони їли вуглеводи та жири окремо, у певний час доби. Вчені припускають, що саме це розділення сприяє зниженню ваги (подібно до поєднання їжі). Якщо ви поєднуєте вуглеводи та жири під час їжі, вуглеводи завжди переробляються спочатку, а жир спочатку зберігається лише як запас жиру, згідно з припущенням дослідницької групи.

Так детально працює автомобільна дієта

Найголовніше правило автомобільної дієти: жир і вуглеводи ніколи не повинні потрапляти на тарілку разом, але їх завжди їсти окремо. З іншого боку, нейтральна їжа (така як легкі білки, деякі овочі та фрукти) дозволена у будь-який час і найкраще використовувати її для закусок. Це також видно з назви дієти, оскільки KFZ означає:

К = вуглеводи
F = жири
Z = перекуси між прийомами їжі

Важливо не тільки розділити групи поживних речовин, але і час, коли вони подаються. Ми детально пояснюємо, що є в меню вранці, опівдні та ввечері:

сніданок

За словами розробника автомобілів, вранці на тарілці повинні потрапляти лише вуглеводи. Вони підвищують рівень інсуліну і одночасно перешкоджають накопиченню жиру. Булочки з хлібом з варенням (увага: сир і ковбаса містять занадто багато жиру!), Мюслі з фруктами та медом, смузі або каша з вівсяних пластівців ідеальні вранці.

Обідати

Принцип повторюється опівдні. Дозволені лише вуглеводи. Однак макарони, рис, картоплю або хліб - як і вранці - потрібно готувати з низьким вмістом жиру.

вечеря

Поживний жир вступає в дію ввечері, але вуглеводи - це табу. Обов’язково зверніть увагу на здорові жирні кислоти: авокадо, горіхи, рослинні олії холодного віджиму, жирна риба та корма є оптимальними та допомагають нагріти спалювання жиру за ніч. Однак слід уникати шкідливих жирів, таких як ті, що містяться в смажених або оброблених продуктах. Вони лише протидіють процесу схуднення і ризикують для вашого здоров’я. Додаткова порада: Здорові жири можна поєднувати з білком ввечері.

Подальші правила автомобільної дієти

Ще одне важливе правило автомобільної дієти: між обідом з високим вмістом вуглеводів і жирною вечерею повинно бути не менше чотирьох годин. Під час цієї перерви рівень інсуліну в крові може повільно знижуватися. Однак рекомендується шість годин між вечерею та сніданком з високим вмістом вуглеводів. Окрім дієти, фізичні вправи також мають сенс: вчені не призначають жодного виду спорту, але регулярне тренування підтримує процес схуднення та визначає організм. Крім того, не слід забувати пити достатньо: вода, чай і кава супроводжують дієту.

Саме стільки ви худнете на автомобільній дієті

Результати дослідження на автомобільній дієті показують, що за десять тижнів ви можете втратити в середньому до шести кілограмів ваги. Суб'єкти, які дотримувались дієти як довгострокової зміни дієти, також мали на десять кілограмів менше на ребрах через рік.

KFZ: висновок до мюнхенської дієти

Автомобільна дієта має переваги та недоліки. В основному, однак, це дуже здорова, щадна концепція, яка відмовляється від радикальних або складних правил. Натомість організм забезпечений усім необхідним - не бракує енергії, поживних речовин і відчуття ситості. Оскільки дієта повинна підтримуватися принаймні десять тижнів або навіть служить зміною дієти, ви можете довго схуднути, не боячись середнього ефекту йо-йо. Недолік? Дієти легко дотримуватися і зрозуміти, але на практиці не так просто суворо відокремлювати вуглеводи та жири. Тут потрібно добре підготуватися і завжди думати. А як щодо наукових фактів? Ну: хоча дослідження LMU Мюнхен змогло спостерігати дуже позитивні ефекти, інші дослідники сумніваються в принципі лише поглинання поживних речовин окремо один від одного. Тут потрібні додаткові дослідження, щоб остаточно підтвердити ефект автомобільної дієти. Але ви точно не можете з цим зробити нічого поганого - адже, на відміну від краш-дієт, ви схуднете здорово та успішно за цим принципом.