Ax-les-Thermes. Харчування та здоров’я дитячого садка
Ясла-садок вже 16 років працює з Марком Генріхом над вихованням смаку, щоб змусити дітей прийняти різноманітне та збалансоване харчування з відкриттям свіжих продуктів відповідно до пори року, походження їжі та сенсорних знань. Фрукти та овочі.
В рамках національного проекту з харчування та здоров’я минулого вівторка в казино d'Ax діти дитячої школи організували дегустацію. Дегустація з подальшою чудовою трапезою, меню якої є: булочка з овечим сиром та медом, букет салатів, стружка Серрано та малиновий оцет, запечена бараняча ніжка та її сік, дафін дама та сезонні овочі перед тим, як закінчити червоною ягодою. супроводжується заварним кремом ... це щастя для смакових рецепторів.
Цього року вдруге дитяча школа приєдналася до відомчого проекту національної програми харчування та охорони здоров’я (PNNS) - проекту, що здійснювався протягом 2 років (середній та великий розділ) спільно з Комітетом з освіти Ар’єжа. CAES), фонд первинного медичного страхування (CPAM) та загальна рада. Марі-Крістін Сільва, директор дитячого садка, була в захваті від успіху цього заходу, вона повірила нам: «Наші вихованці працювали над розвитком майстер-класів, які вони проводили з ентузіазмом та хорошим настроєм. Цей проект отримав вигоду від дуже широкого партнерства, яке заслуговує на нашу теплу та щиру подяку. Не забуваємо про всіх волонтерів, які нам регулярно допомагають, а також про безцінну співпрацю Стефані Дежан, дієтолога ».
Наступного року в дитячому садку вивчатимуть: солодкі продукти, крохмалисті продукти, жири, м’ясо та риба ... які чудові ініціативи.