Азіатська каструля з болгарського перцю з телячим рецептом; добре

фруктово-екзотичний досвід

телячим

Інгредієнти:

  • 250 г рису басмати
  • 500 г телятини (з ніжки)
  • 4 перці (червоний, жовтий)
  • 2 перці (зелений)
  • 1 невелика банка ананасових шматочків
  • 2 зубчики часнику
  • 60 мл овочевого відвару
  • 3 ст. Ложки соєвого соусу
  • 3 ст. Ложки оливкової олії
  • 2 ст. Ложки білого винного оцту
  • 1 ст ложка акацієвого меду
  • 1 чайна ложка імбирного порошку
  • 1 ст. Ложка кукурудзяного крохмалю

Робочі години:

Час приготування приблизно 30 хв.
Час приготування приблизно 15 хв.

Підготовка:

Приготуйте рис басмати відповідно до інструкцій на упаковці. Наріжте телятину на шматочки розміром з укус, а перець дуже вузькими смужками довжиною приблизно 3 см.

Зливаючи шматочки ананаса, збираючи сік. Подрібніть часник, змішайте з 4 столовими ложками ананасового соку, овочевим бульйоном, соєвим соусом, 2 столовими ложками оливкової олії, оцтом, медом, імбирним порошком і крохмалем.

Решту оливкової олії розігріти на сковороді, смажити м’ясо 2-3 хвилини, додати смужки паприки, смажити кілька хвилин.

Додайте шматочки ананаса, розмішайте соус, доведіть все до кипіння. Подавайте азіатську паприку з вареним рисом басмати.