Азіатські рецепти
Країни Азії далекі та екзотичні. За допомогою азіатських рецептів ми привносимо на наші кухні шматочок континенту. Китай, Таїланд, Японія, Індія чи Туреччина та багато інших країн відомі своєю унікальною кухнею. Отже, в основному використовуються свіжі інгредієнти, незалежно від того, це риба, м’ясо чи курка - тварин забивають максимум за один день наперед, а рибу ловлять щойно.
Спеціальні спеції, такі як куркума або такі інгредієнти, як кокосове молоко, роблять кожну азіатський рецепт особливо - переважно також легкозасвоювані та здорові. Рис є обов’язковим для багатьох страв, а супи також надзвичайно популярні. Ось декілька чудових азіатських рецептів, які вам просто доведеться спробувати!
Найпопулярніші рецепти Азії
Основний рецепт лепешки
Цей основний рецепт коржа без дріжджів чудово поєднується з багатьма стравами. Простий і швидкий рецепт дуже мінливий.
Азіатська макаронна посуд
Сковорода з азіатської локшини готується швидко і має чудовий смак. Ось простий рецепт.
Рослинна рисова каструля з воку
Сковорода з воком з овочами та рисом - це дуже корисний вегетаріанський рецепт, оскільки вітаміни дуже добре зберігаються при варінні у воку.
Приготування рисової локшини
Рисова локшина - популярний інгредієнт багатьох страв Азії. Рисову локшину можна приготувати за цим рецептом.
Смажена локшина
Любителі Азії не можуть насититися смаженою локшиною. Цей простий рецепт чудовий на смак.
Смажена локшина з креветками
Ця смажена локшина з креветками та овочами має пряний і гострий смак. Чудовий рецепт із цим певним дещо.
Смажена локшина вок
Смажена локшина вок має що запропонувати на будь-який смак. Цей простий рецепт зроблений в найкоротші терміни.
Кисло-солодкі свинячі смужки
Рецепт кисло-солодких солом’яних смужок - справжнє задоволення. Подається з рисом, ця страва на смак схожа на китайський ресторан.
Російський яблучний кекс
Яблука в ромі та горіхах роблять цей рецепт таким незрівнянним. Російський яблучний пиріг не тільки смачний у Москві.
Тайський рибний суп
Цей тайський рибний суп готується з кокосовим молоком, смак гострий і смачний. Ось рецепт приготування в домашніх умовах.
Останні рецепти Азії
Ренданг
Ренданг - різновид гуляшу і готується з яловичиною та спеціями. Ось ароматний рецепт з Індонезії.
Салат з морських водоростей
Водорості здорові і мають пряний смак. В Азії салат з морських водоростей - популярний гарнір. Цей рецепт показує, як легко його приготувати.
Салат з паростків квасолі
За допомогою цього салату з паростків квасолі ви можете насолодитися шматочком Азії прямо вдома.
Веганські смажені овочі по-тайськи
Pad Thai - національна страва Таїланду. Ось модифікований рецепт з низьким вмістом вуглеводів, який наповнений свіжими сезонними овочами!
Азія відбивна сковорода
Смачну сковороду з фаршу з Азії дійсно легко зробити, і справжнє задоволення за цим рецептом.
Азіатська кухня
Корея, Лаос, Малайзія, Філіппіни та Індонезія: Тут азіатська кухня особливо добре представлена у своєму кулінарному різноманітті. Окрім більш континентальної японської та російської кухні, тропіки та їх безмірне багатство перетворюються на особливо смачні насолоди.
Різноманітна кухня Азії
Кількість смачних страв в одній і тій же послідовності вражає і дозволяє нам, європейцям, скуштувати особливі, екзотичні делікатеси азіатської кухні: закуска, основна страва та десерт - в Азії часто все подають одночасно і за спеціальними рецептами: риба або М’ясні шпажки, ретельно загорнуті в овочі або тісто, маленькі вареники та тістечка, мариновані, смажені та смажені страви переконують дивовижною універсальністю та вишуканими ароматами. Не лише перевага соленої та дрібно нарізаної їжі свідчить про близькість до китайської кухні, а й про слабкість делікатних бульйонів та легких супів.
Їжа в азіатській кухні
Популярністю користується м’ясо яловичини та птиці. Добре приправлені страви зі свинини подають також там, де релігійні причини не суперечать їм.
Свіжі морепродукти, такі як креветки, мідії та краби, але також водорості та, звичайно, багато риби, такі як морський окунь, промені або ножна, - це хороша азіатська кухня. Подаються такі овочі, як водяний шпинат, водні каштани, бобові паростки та баклажани в незнайомих кольорах та формах.
Звичайно, рис, але також локшина з пшениці, маніоки, ямсу та картоплі надзвичайно ситна. Багато корисних білків на рослинній основі також надходять із різноманітно приготованих тофу, квасолі та тістечок - і не тільки як гарніри, але часто і в десертах, - і якщо вас не дратують особливі аромати джекфрутів або дуріану, вам неодмінно слід спробувати ці азіатські основні продукти.
Ароматичні спеції Сходу
Аромати та запахи східних спецій характерні для азіатської кухні протягом тисячоліть. Свіжі та сушені листя каррі, куркума та коріандр, корінь калгану та куркума, листя лайма, лимонник, базилік та кокосове молоко надають стравам азіатської кухні неповторний аромат.