Азіатський рецепт стейка з тунця

Інгредієнти:

зубчик часнику

На 2 особи
2 стейки з тунця
4 невеликих органічних кабачка
1 зубчик часнику
Соєвий соус
Золотий кунжут
Сіль
Свіжомелений перець

Підготовка:

Помийте і натріть кабачки, тримаючи шкірку, використовуючи великі отвори терки.
Помістіть тертий кабачок на дно запіканки.
Подрібніть зубчик часнику, змішайте його з тертим кабачком, посоліть і поперчіть препарат.
Полийте краплею соєвого соусу. Злегка посипте золотим кунжутом

Промийте і обсушіть стейки тунця, перш ніж класти їх на решітку.
Приправте перцем і краплинкою соєвого соусу.
Посипте золотим кунжутом.
Встановіть сітку у високому положенні в скороварці.

Закрийте запіканку і варіть 20 хвилин у верхній і нижній частині максимального положення.
Якщо стейк з тунця товстий, готуйте зверху лише 8 хвилин хв.