Азіатський смак ангельський суп для волосся
Сьогодні ввечері я не знав, що робити з дрібницями, що валяться на моїй кухні, я приготував цей маленький супчик, дуже простий і справді приємний на смак ...
Інгредієнти:
на 4 тарілки як закваску або 3 тарілки як основну страву
1 літр води (або домашній овочевий бульйон, звичайно, краще)
80гр ангельського волосся (дуже дрібна вермішель)
1/2 таблетки бульйону кубор або овочів на ваш вибір
трохи Меджі та/або соєвого соусу
1/2 ч. Ложки тертого імбиру
1 столова ложка листового коріандру (китайська петрушка)
1 ст ложка манної крупи шалоту (суха в горщику)
1 столова ложка цибулі (сухої в горщику або свіжої)
3 ст. Ложки вареного горошку
1 столова ложка червоного або зеленого перцю (для кольору)
1 невелике зап’ястя із зламаних сухих запашних грибів у ваших руках
трохи тофу, сейтан або еквівалент (я забув покласти)
Підготовка:
Нагрійте воду, покладіть ангельське волосся та всі інші інгредієнти в холод, при необхідності відрегулюйте приправу і варіть 10 хвилин.
Ну, ми чудово провели час з моєю дочкою ^^
4 коментарі: “Азіатський ароматний ангельський суп для волосся”
Хороша гра! Вона виглядає дуже смачно і жадібно цим супом! Для холодних зимових вечорів це ідеально! 🙂
найпростіші речі часто бувають дуже хорошими 😉
Ах, здається, я знайшов своє меню на сьогоднішній день. Просто, швидко та смачно. Дякую Наусіко.
Чесно кажучи, це настільки просто і дешево, що без вас не обійтися 😉 домашній овочевий бульйон, звичайно, краще (я кажу про літр рідини)