Bacopa Bildungszentrum, Versand und Verlag f; r доповнення; повторна медицина

Зростання ціни постачальниками з 1 лютого 2017 року!

versand

Екологічно чистий посуд з бамбука
І СОЯ тарілки в наборі з 4:
підходить для приміщень і на відкритому повітрі

- Можна мити в посудомийній машині
- підходить для температури від -20 до +110 Цельсія
- не підходить для мікрохвильовки, пароварки, духовки
- 100% безпечне харчування
- не містить BPA, PVC, пластифікаторів та забруднювачів
- випробувано відповідно до регламенту ЄС No 1935/2004
- Утилізуйте, як тільки це більше не потрібно, з органічними відходами
Колір: натуральний білий
Розмір: 20 х 1,5 см

Ось кілька смачних рецептів для вас!

Гарбузовий суп з імбиром та кокосовим молоком
Не тільки в ТКМ (традиційна китайська медицина) гарбуз є невід’ємною частиною лікування скарг на простату, інфекцій сечового міхура та проблем з травленням. У Південній Америці гарбузи досі є однією з основних продуктів харчування індіанців. Під час епідемії холери люди лаялись гарбузовими дієтами та гарбузовими настоями.

інгредієнти
450 г гарбуза Хоккайдо
1 цибулина
1 шматок імбиру (приблизно 5 см)
1 ст ложка оливкової олії
1 чайна ложка овочевого бульйону
1 літр домашнього кокосового молока
Сіль, перець, порошок каррі, кайенський перець
Зелень коріандру для гарніру

підготовка
1. Гарбуз вимити, видалити плодоніжку, серцевину і нарізати шматочками приблизно 2 см.
2. Імбир і цибулю почистити і нарізати невеликими кубиками.
3. Покладіть усі інгредієнти в казан. Залийте кокосовим молоком до максимальної позначки.
4. Виберіть програму 2, запустіть, і суп готовий.
5. Приправте сіллю, перцем, порошком каррі та кайенським перцем та прикрасьте свіжими листям коріандру.

сочевичний суп
Раніше сочевиця вважалася їжею бідних людей, оскільки її можна довго зберігати, дуже ситна і недорога. Але ті часи, коли об’єктив обмежувався цими перевагами, давно минули. Оскільки сочевиця надзвичайно поживна і корисна для здоров’я, вона стає все більш популярною, особливо серед людей, які опікуються здоров’ям.

Сочевиця має високий вміст білка і клітковини, а також містить багато складних вуглеводів. Через високий вміст клітковини сочевиця має низький глікемічний індекс (GLYX). Це означає, що вони призводять до того, що рівень цукру в крові зростає лише повільно, а отже, викликає виділення лише невеликої кількості інсуліну. Клітковина також забезпечує тривале насичення, добре травлення та підтримує імунну систему, всмоктуючи та виводячи токсини з кишечника.
інгредієнти
2 мірні склянки сочевиці (приблизно 250 г)
300г помідорів
1 невелика цибулина
2 зубчики часнику
1 чайна ложка овочевого бульйону
1 ст ложка оливкової олії
Чайна ложка куркуми
2 чайні ложки свіжовичавленого лимонного соку
1 літр домашнього кокосового молока
Дрібно нарізана зелень коріандру для гарніру

підготовка
1. Промити лінзи.
2. Грубо наріжте кубики помідорами, очищеною цибулею і зубчиками часнику.
3. Покладіть усі інгредієнти в казан.
4. Залийте кокосовим молоком до максимальної позначки.
5. Виберіть та запустіть програму 3.
6. Прикрасити свіжим базиліком

Змішаний квасолевий суп
Старе китайське прислів’я говорить: День може пройти без м’яса, але жоден день не може пройти без квасолі. Боби не тільки радують, вони також забезпечують великою кількістю заліза, фолієвої кислоти та клітковини та очищають організм.

інгредієнти
100г І СОЄВА квасоля
100г моркви
100г картоплі
300г помідорів
1 невелика цибулина
1 ст. Ложка овочевого бульйону
1 чайна ложка солодкої паприки в порошку
1 чайна ложка тростинного цукру

підготовка
Замочіть квасолеву суміш на ніч, потім промийте і поставте в казан.
Додайте подрібнені овочі.
Налийте холодної води до двох позначок.
Виберіть та запустіть програму 3.

Шоколадний мигдальний напій
Домашній шоколадно-мигдальний напій з темного шоколаду та мигдалю - чудовий спосіб насолодитися антиоксидантами какао та всіма позитивними властивостями мигдалю одночасно. За допомогою машини AND SOY Maker ваш шоколадно-мигдальний напій готовий лише за 12 хвилин!
інгредієнти
130 г мигдалю (неочищений)
150 г кувертюри з темного шоколаду
(70% какао)
Чайна ложка ванільного екстракту/ванільного цукру
Щіпка солі

підготовка
1. Замочіть мигдаль на ніч і добре помийте. Злийте замочену воду і ненадовго покладіть мигдаль у окріп. Процідивши, дайте мигдалю охолонути, а потім очистіть пальці ядер мигдалю. Звичайно, оболонка також може залишатися на серцевині.
2. Грубо наріжте шоколадний кувертюр (це найкраще робити на великій дошці важким ножем).
3. Покладіть усі інгредієнти в казан. Залийте холодною водою до позначки максимуму.
4. Виберіть та запустіть програму 4.

Солодкий картопляно-морквяний суп
У відомих книгах про дієту та терапію TCM Бен Цао Ган Му згадується, що солодка картопля з нейтральним та характерним солодким смаком має багато переваг для здоров'я. Вони підсилюють функцію селезінки та шлунка та сприяють травленню. Вони тонізують чі і допомагають збільшити енергію та зміцнити імунну систему.

Солодку картоплю найкраще їсти теплою. Вживання солодкої картоплі в холодному вигляді може викликати діарею, особливо в холодний день. Метеоризм може розвинутися, коли ви їсте занадто багато відразу.

інгредієнти
350 г солодкої картоплі
100 г моркви
1 цибуля-шалот
1 шматок імбиру (приблизно 5 см)
1 ст ложка оливкової олії
1 чайна ложка овочевого бульйону
1 ч. Ложка каррі
Петрушка або коріандр для гарніру

підготовка
1. Очистіть солодку картоплю, моркву, цибулю-шалот і імбир і наріжте невеликими шматочками.
2. Помістіть усі інгредієнти в казан, залийте холодною водою до двох позначок. Виберіть і запустіть програму 2.
3. Приправте за смаком сіллю і перцем.
4. Посипте суп петрушкою або коріандром.
Порада 5: Ви можете визначити співвідношення між солодкою картоплею та морквою залежно від розміру солодкої картоплі. Дві солодкі картоплі середнього розміру важать приблизно 400 г. Загалом не слід додавати більше 450 г обох видів овочів.

Крем-суп з кеш'ю з білої квасолі
Біла квасоля - це здоровий і чудовий універсал. Вони приносять із собою такі мінерали, як калій, магній, кальцій і фосфор. Насолоджуйтесь цим 100% супом без овочів, лактози та молочних продуктів!

інгредієнти
1 МБ білої квасолі (приблизно 150 г)
1 МБ горіхів кеш'ю (приблизно 100 г)

підготовка
1. Замочіть білу квасолю на ніч, а потім промийте.
2. Покладіть квасолю та горіхи кеш'ю в казан, налийте холодної води між двома мітками.
3. Виберіть та запустіть програму 2.
4. Потім приправте сіллю і лимонним соком за смаком. Прикрасити цибулею-пореєм та грінками до подачі.

Крем з рибного супу
Чудово легкий та швидко приготований рибний суп, який також порадує вас. Колір супу змінюється залежно від видів риби, що використовується.
У показаному супі використовували морепродукти та філе сома.

інгредієнти
200 г рибного філе
100г білокачанної капусти
100г моркви
100г картоплі
1 шматочок цибулі-порею (приблизно 8 см)
1 шматок свіжого імбиру (приблизно 5 см)
3 зубчики часнику
1 чайна ложка овочевого бульйону
1 ст ложка оливкової олії
Чайна ложка каррі
Порошок чайної ложки паприки
Суцільнозернові сухарики
Свіжа зелень, як кріп, петрушка

підготовка
1. Залежно від наявності, ви можете використовувати філе свіжої риби, наприклад лосось, сом, тріску або розморожені морепродукти. Також можлива суміш обох.
2. Рибу промити, обсушити і нарізати на невеликі шматочки.
Очистіть моркву та картоплю та наріжте шматочками розміром приблизно 2 см. Капусту наріжте дрібною соломкою. Тонко наріжте цибулю-порей, імбир і часник.
4. Покладіть усі інгредієнти в казан. Налийте води до між двома позначками.
5. Виберіть і запустіть програму 2.
6. Прикрасити петрушкою або кропом і подати з цільнозерновими грінками.
7. Порада: Ви також можете скористатися програмою 3, якщо не хочете, щоб інгредієнти були настільки міцними.

Всі рецепти надані: www.andsoy.com

Лікар. мед. ун-т Герхард Кьоглер, Відень
Парацельс уже вчив нас, що їжа повинна бути нашими ліками. Він повинен бути максимально органічним і приготовленим щадним способом. Ось як ми знаходимо найвищий рівень здорових речовин, таких як антиоксиданти, мінерали та вітаміни.

Це означає, що таке здорове харчування є одночасно і постійною детоксикацією. І таким чином можна утримувати запалення в нашому тілі на низькому рівні. Зміни в нашому житті, такі як зміни для жінок, можуть відбуватися без будь-якого дискомфорту.

Змішувач для приготування їжі І СОЯ - це такий пристрій, який м’яко обробляє їжу. Ми не тільки маємо засвоювану їжу, але й можемо запропонувати організму багато вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Оскільки толерантність і здоров’я важливі і для їжі. Цей пристрій також гарантує, що їжа не контактує з непотрібними пластиковими деталями. Навіть під час приготування соєвого молока під нагріванням в їжу не потрапляють шкідливі хімікати.
І SOY Maker також добре підходить для людей похилого віку, оскільки з нього можна готувати здорові сирі овочеві та фруктові соки.

Використання соєвого молока та інших соєвих продуктів у харчуванні традиційної китайської медицини сягає корінням століть. Соя містить багато корисних інгредієнтів, включаючи білки, жирні кислоти, ізофлавоноїди, вуглеводи, клітковину, мінерали та вітаміни.

Характер сої ніжний і солодкий. Соя традиційно використовується як фітотерапія в ТКМ і використовується в різних рецептах. Соєве молоко також традиційно використовується для приготування найрізноманітніших страв.

Як приклад, традиційний рецепт:
Наступний рецепт надає сил і заспокоює шлунок. Для цього соєве молоко поєднують з ямсом: обробіть 50 г ямсу, 300 мл соєвого молока та 100 мл води в суп.

Соєве молоко надихає мене смачною та профілактичною їжею в ТКМ і донині.

Бажаю вам удачі та насолоди від рецептів соєвого молока

Доц. Професор доктор Ян Ма
Керівник університетського курсу TCM та досліджень TCM
Віденський медичний університет