Багата вуглеводами дієта несприятлива для раку товстої кишки
Швидший ріст пухлини завдяки високому глікемічному навантаженню! Клітини пухлини люблять цукор. Споживання споживаних особливо крохмалистих вуглеводів може сприяти зростанню ракових клітин у хворих на рак товстої кишки, згідно з оглядовим дослідженням - можливість для дієти з низьким вмістом вуглеводів?
Багато онкологічних хворих стурбовані харчуванням. Особливо кетогенна дієта, особливо дієта з низьким вмістом вуглеводів та жирів, також приділяється підвищена увага в онкологічних дослідженнях та в повсякденній клінічній практиці. Сто років тому в Німеччині проводилося дослідження на тему "Рак та його переваги цукру". Експериментальні дослідження на тваринах навіть дійшли висновку, що вуглеводи (наприклад, цукор) сприяють зростанню раку.
Вегетаріанська кухня
Останні результати досліджень харчування, вегетаріанські рецепти середземноморської кухні з цілісних продуктів, смак, насолода та вишуканість
Сигрід Босманн Анна Пол
ISBN: 978-3-945150-81-8
Рік видання: 2017, 3-е видання.
Нещодавнє проспективне когортне дослідження вивчило вплив дієти з високим вмістом вуглеводів на розвиток нових ракових клітин у понад 1000 пацієнтів із запущеним раком товстої кишки (колоректальний рак). Суб'єктів запитували про їх раціон в рамках хіміотерапевтичного заходу і через шість місяців після цього. Потім були розраховані такі величини, як глікемічне навантаження, глікемічний індекс, споживання фруктози та споживання вуглеводів. Виявилося, що особливо пацієнти з надмірною вагою із збільшеним ІМТ 25 і вище та високим глікемічним навантаженням мали більш ніж удвічі (у 2,26 рази) вищий ризик, мали рецидивуючі пухлини та збільшували смертність. Глікемічне навантаження розраховується на основі глікемічного індексу (впливу споживання вуглеводів на рівень цукру в крові) та точної кількості споживаних вуглеводів на 100 грамів їжі.
Особливості кетогенної дієти
Рак та побічні ефекти, пов’язані з терапією
Розумно доповніть звичайну терапію раку та пом'якшіть її побічні ефекти
Аннет Керкхофф · Гюнтер Шпан
ISBN: 978-3-945150-60-3
Рік видання: 2016, 3-е видання.
Хворі на рак повинні дотримуватися кетогенної дієти лише під наглядом лікаря.
оцінка
Хоча в цьому дослідженні немає жодних тверджень про потенційні переваги кетогенної дієти, результати вчених забезпечують обережну, але інформативну основу для подальших досліджень у цьому напрямку.
Зокрема, отримані знання можуть переглядати дієтичні рекомендації онкологів для пацієнтів на виснажливій фазі лікування (хірургічне втручання, опромінення та хіміотерапія). До цього часу дієти вважалися занадто ризикованими через ризик надмірної втрати ваги. Однак кетогенна дієта враховує це, поєднуючи низьковуглеводну дієту з підвищеним споживанням жирів і білків.
На жаль, знання про вплив дієти з меншою кількістю вуглеводів на розвиток раку все ще є хитким, оскільки на сьогодні проведено лише кілька менших досліджень. Подальші довгострокові спостереження щодо впливу кетогенної дієти на перебіг захворювання у пацієнтів на різних стадіях раку все ще очікуються.
література
1) Мейєрхардт Дж., Сато К, Нідзвецький Д, Є С, Зальц Л.Б., Майер Р.Ж., Моват Р.Б., Віттом Р., Гантель А, Бенсон А, Віглер Д.С., Венук А, Фукс КС. Дієтичне глікемічне навантаження та рецидив раку та виживання у пацієнтів із раком товстої кишки III стадії: висновки від CALGB 89803. J Natl Cancer Inst 2012; 104: 1702-1711 Анотація