Багаті займаються спортом, бідні приймають добавки для схуднення мало дієтичної соціології

Шлях схуднення неоднаковий за соціальними категоріями. Залежно від доходу, ми більше схилятимемось до спорту або таблеток. Оскільки завдяки їжі виявляються найяскравіші нерівності в нашому суспільстві.

Жан-Мішель Коен

Доктор Жан-Мішель Коен, Добре відомий широкій громадськості дієтолог. Він пропонує кожному можливість навчитися здоровому способу життя та новій дієті, яка залишає багато місця для задоволення. Він є автором численних книг, зокрема Посібник з купівлі, як добре харчуватися 2015/2016 а також веде веб-сайт www.savoirmaigrir.tv.

Атлантико: За соціальними категоріями, чи можемо ми побачити відмінності в методі схуднення? Чому ?

Жан-Мішель Коен: Різниці справді є, і не в останню чергу. Щоб схуднути, люди з відносно високим доходом будуть більше схильні займатися спортом, на відміну від людей з нижчим рівнем доходу, які зі свого боку більше звертатимуться до «чудодійних» методів, таких як таблетки для схуднення.

Це, зокрема, можна пояснити різницею в обізнаності. Люди з вищими доходами будуть менш чутливі до методів "шарлатанства", особливо завдяки кращій освіті. Вони знають, що для них насправді добре. Люди з нижчими доходами часто мають спокусу вдатися до «магічного» методу, уявляючи, що це НАЙПРОШЕ рішення для схуднення та/або управління своєю вагою та фігурою. Тим більше, що до цих методів пропорційно легше отримати доступ, через відносно низьку ціну та той факт, що вони розроблені людьми, які вважають, що брати трохи грошей у багатьох людей приносить набагато більше, ніж навпаки.

Тож існує справді інший підхід до дієти та спорту залежно від доходу? Які причини ?

Звичайно ! Люди з високим рівнем доходу гостріше турбуються про свою фігуру та здоров'я. І це, мабуть, тому, що вони більше усвідомлювали медичні теми, зосереджені навколо їхнього самопочуття. Крім того, вони, як правило, мають більше часу, щоб присвятити цим питанням.

Для людей з нижчими доходами їх пріоритет - їсти і їсти достатньо. У більш загальному плані вони стурбовані тим, що люди з високим рівнем доходу більшу частину часу не знають і часто мають менший доступ до харчових знань, які розповсюджуються або за допомогою інформації - якій потрібно дати час прочитати, або під час медичних консультацій, або через книги, конференції тощо.

Отже, існує чітка нерівність у підході до харчування відповідно до соціальних категорій. Це відоме явище, про яке ми соромно говорити.

Однак, порівняно із парою спортивного взуття, таблетки можуть здатися менш вигідними ...

Навпаки, ці таблетки досить недорогі, тоді як відвідування тренажерного залу сьогодні - дорогий вчинок, який обтяжує сімейний бюджет. Навіть якщо є номери з помірними цінами, вони все одно коштують мінімум 300 євро на рік. Крім того, проблема з часом зберігається: вам потрібно знайти часові інтервали, щоб туди поїхати. Що стосується таблеток, продавці їдуть на цій хвилі, пропонуючи таблетки за дуже доступними цінами.

Чи ці відмінності в кінцевому рахунку не є лише продовженням горезвісних харчових відмінностей між різними соціальними категоріями? ?

До того ж, справді! Наприклад, органічний - це один із перших кроків для догляду за собою, навіть якщо він не цікавий для схуднення. Цей спосіб харчування навіть не мислимий для людей з обмеженим бюджетом, оскільки він коштує в півтора рази більше, ніж в середньому. Крім того, так звані дієтичні продукти часто набагато дорожчі, ніж так звані не дієтичні або менш дієтичні продукти. Нарешті, коли ви балансуєте бюджет, ви балансуєте його виходячи з того, що ви можете купити, а не того, що ви хочете купити. А це означає, що менш привілейовані матимуть пріоритет харчуватися і дуже уважно вивчати свій бюджет.

Їжа в будь-якому випадку є однією з найяскравіших нерівностей у нашому суспільстві, і про яку ми говоримо більш-менш.

Тема вас цікавить ?

Ключові слова

Теми

Жан-Мішель Коен

Через переповнення ми вирішили призупинити коментарі до статей Atlantico.fr.

Але не соромтеся поділитися цією статтею зі своїми близькими електронною поштою, повідомленнями, SMS або в соціальних мережах, щоб продовжити дебати !