Багато кілограмів занадто багато - надмірна вага є загальним захворюванням
Якщо ви читаєте поточну статистику, виявляються тривожні цифри. Понад 40% всіх дорослих австрійців (3 200 000) мають надлишкову вагу або ожиріння. Близько 11% австрійців (600 000) страждають на патологічне ожиріння. Кожна четверта-п’ята дитина занадто жирна. Понад 800 000 австрійських дітей страждають на хронічне ожиріння. За останні п’ять років частота надмірної ваги/ожиріння зросла на 25 відсотків. Ожиріння виникає тоді, коли протягом тривалого періоду часу у формі їжі витрачається більше енергії, ніж організм споживає, наприклад, за допомогою фізичних вправ. Зрештою, надлишок енергії зберігається у вигляді жиру, що призводить до збільшення відсотка жиру в організмі. Хвороблива надмірна вага відома як ожиріння (ожиріння).
Голодуючи себе як швидкий шлях до бажаної ваги
Одночасно збільшується кількість розладів харчування. Все більше людей - особливо молодих людей - мають проблеми з вагою тіла. Статистика характеризує чверть австрійських дітей у віці до 15 років як занадто товстих.
Але також анорексія та блювота (булімія) все частіше вражають молодих людей. Не молоді люди, яких статистика описує як надто жирних, а ті, хто формує неправильний образ тіла. Це не в останню чергу створено ідеальними тілами, які можна побачити на телебаченні та в рекламі. У будь-якому випадку психіка відіграє свою роль.
У зв’язку з втратою ваги часто згадується лише термін дієта. Термін дієта спочатку використовувався у значенні способу життя “/ способу життя”. Дієти в основному використовуються з двох причин: по-перше, для набору або схуднення, по-друге, для лікування захворювань. У розмовній формі цей термін здебільшого ототожнюється з дієтою для схуднення і тому є синонімом схуднення. З лікарем чи медичним радником рідко звертаються, але дієта докорінно змінюється. Але зазвичай лише втрата води та м’язової маси імітує швидкий успіх, і так званий ефект йо-йо неминучий.
Моніка Едер, практикуючий дієтолог з Відня Хітцінг, в одному з інтерв’ю говорить: «Постійне зниження ваги завжди має супроводжуватися розумною зміною харчових звичок. Ні в якому разі новий спосіб життя не повинен означати «обійтися без», бо повноцінне та здорове харчування повинно бути веселим та приємним ». Веселощі, оптимізм, легкість - ось що робить вас красивою та стрункою. На думку психолога доктора Лихоманка Лізелотти завжди є психологічним випробуванням, а тому потребує і психологічних методів.
День проти дієти як попередження та допомога
Щороку в травні проходить міжнародний день боротьби з дієтами, який використовує багато кампаній, щоб вказати на "безглуздість і шкідливість" "голодних дієт". День боротьби з дієтою був розпочатий у 1992 році на знак протесту проти манії схуднення постраждалих. У наш час ми хочемо бути красивими і стрункими, але все менше хочемо цього за будь-яку ціну. У багатьох країнах цього дня починаються кампанії, в яких засуджується не лише марність дієт для схуднення, але й небезпека для здоров'я, яка варіюється від нешкідливих симптомів дефіциту до небезпечних для життя розладів харчування.
Прихильники Дня боротьби з дієтами в основному розчаровані дієтами і мають поганий досвід з нею. Але це не означає, що вони не хочуть худнути. Протестна поведінка під час проведення дієти показує, що схуднення є психологічним питанням наскрізь, але це (поки) не розглядається як таке.
Дослідження причин особливо важливе для здорової втрати ваги
У багатьох звітах читається, що ожиріння є вродженим. Однак у фотоальбомах наших предків навряд чи можна побачити людей із зайвою вагою. Старі чорно-білі фотографії наших бабусь і дідусів та прадідів навряд чи знають людей із ожирінням - крім кількох винятків. Тому можна виправдано сказати, що ожиріння в найрідкісніших випадках є вродженим, швидше за все причини полягають у способі життя, який є прикладом, або в серйозному повороті в попередньому житті.
Це також причини, чому класичні дієти не працюють для багатьох людей і не приносять бажаного ефекту. Моніка Едер каже: «Я витрачаю багато часу на першу зустріч, оскільки проблеми часто викликає не просто неправильна їжа. Зниження ваги завжди означає зміну способу життя. У ході консультацій я даю імпульси розпізнати старі звички та змінювати їх поетапно. Для мене особливо важливо, щоб мої рекомендації застосовувались у повсякденному житті моїх клієнтів. Іноді сюди входять також розмови з родичами або телефонний дзвінок з кухарем їдальні ». Успішне та здорове схуднення можливе лише завдяки цілісному погляду.
Генетичні аргументи також підживлюються тим, що багато молодих людей із надмірною вагою також мають батьків із надмірною вагою. Психолог Лізелотта Фібер розглядає це як ефект соціалізації. «Батьки щось« живуть »для дітей, і вони просто імітують поведінку дорослих. З часом недоїдання може, звичайно, призвести до генетичних змін - але точно не протягом покоління. Швидше, батьки часто дають поганий приклад ". Діти переймають звички батьків, так би мовити - навіть під час їжі.
Але і дорослі - це продукт попередніх поколінь. З ними їжа часто була дефіцитною і цінною, тому багатьох виховували, щоб їсти все, що було в тарілці і що завжди було занадто багато і занадто жирним - в той же час не було важкої фізичної роботи.
Суспільство змінюється. Ось ще одна причина ожиріння. Люди мають менші фізичні вади, менше займаються спортом, але їдять висококалорійну їжу. Тіло просто вже не в змозі спалити подану енергію і зберігає її в клітинах.
Але зараз змінився і запас їжі. Зараз продукти швидкого харчування та готові страви є стандартними. З самого пізнього фільму «Я розміром із великим» ми знаємо, що регулярне вживання фаст-фудів не може бути здоровим. Особливо велика кількість людей, що страждають ожирінням, у країнах, де ці магазини користуються особливою популярністю. Наприклад, у Х'юстоні, штат Техас, дві третини населення страждають від надмірної ваги, і одна третина з них справді страждають ожирінням.
Психіка також відіграє важливу роль при надмірній вазі та ожирінні. Сьогодні їжа часто розглядається як компенсація психічних страждань. Такі терміни, як «розчарування», виникли не без підстав, але мають зрозумілу основу.
Зараз також спостерігаються порушення обміну речовин, які можуть призвести до зайвих кілограмів. Але це рідко. Можливими гормональними причинами ожиріння можуть бути надмірно активна кора надниркових залоз, недостатня активність щитовидної залози або пухлина головного мозку. Такі окремі випадки, які не мають нічого спільного з широко розповсюдженою хворобою «надмірна вага», є винятком і з’ясовуються з медичної точки зору.
Причини здебільшого "саморобні", і відповідальність постраждалих або їх вихователів. Виробники продуктів харчування, які, природно, хочуть займатися бізнесом і намагаються заманити людей на полиці та столи ресторанів дедалі складнішими методами, теж не цілком винні. Такі методи здебільшого стосуються несвідомого, і стає все важче захиститися від них. Тим часом компанії навіть сперечаються зі здоров'ям, коли хочуть продати калорійні бомби дітям. Також проти цього проводяться кампанії. Однак: критичні повідомлення у ЗМІ з’являються один раз, але реклама є там постійно. Ось чому багато батьків все ще дають своїм дітям нібито «здорову закуску» - яка, як вважається, є низькокалорійною, - але все навпаки.
Надмірна вага та ожиріння - різниця
Кілька кілограмів занадто багато, мабуть, не означає великої проблеми. У будь-якому випадку, це не має нічого спільного з хворобою, хоча слід прагнути позбутися цих кілограмів. Але є навіть результати досліджень, які говорять на користь зайвої ваги. Ризик померти після операції трохи менший, якщо у вас є кілька кілограмів запасів. Але, сподіваємось, такі події трапляються рідко.
Ожиріння, звичайно, не є оптимальним, але воно аж ніяк не таке небезпечне, як ожиріння, яке також відоме як ожиріння. У чому різниця між надмірною вагою та ожирінням? Відповідь дає так званий індекс маси тіла, також відомий як ІМТ. Надмірна вага починається з ІМТ 25, ожиріння, яке вважається хворобою, починається з ІМТ 30.
Небезпечний розмір талії
Останнім часом спостерігається переосмислення ожиріння. Останні дослідження показали, що не просто розгляд ожиріння ізольовано дає значущу інформацію про фактори ризику судинних захворювань, високого кров’яного тиску та діабету, а навколо окружності талії. Дослідження показують, що зменшення окружності всього на один сантиметр знижує ризик згаданих захворювань на п’ять відсотків. Lipidforum austriacum рекомендує, щоб обхват талії для жінок був нижче 88 см, а для чоловіків нижче 102 см.
Багато прибульців
Ожиріння є економічним фактором - у декількох напрямках. Потім є виробники продуктів харчування, які завжди придумують щось нове, щоб задовольнити споживачів та харчуватися. Ресторани та мережі ресторанів зазвичай дуже добре заробляють на їжу. Не можна забувати про індустрію маркетингу та реклами, яка продає кулінарні делікатеси та робить їх присутніми у свідомості споживачів, щоб не можна було уникнути споживання. Уявіть, якби ми нічого не знали про шоколадні батончики, молочні коктейлі, тістечка, гамбургери, картоплю фрі, картопляні чіпси та безліч інших спокусливих пропозицій, а просто харчувалися продуктами з власного саду або ходили за покупками на сусідню ферму . Життя, безсумнівно, було б трохи важчим, але й здоровішим. Тож нас спокушають і ми раді це дозволити. Наслідки драматичні - хворе суспільство, хвора система охорони здоров’я, яка більше не може собі цього дозволити. У той же час існують деякі процвітаючі галузі, а отже багато отримувачів цієї системи.
Опосередковано до нього входять навіть лікарі, яким, мабуть, вистачило б обійтися без недоїдання своїх пацієнтів, - але занадто багато їжі і неправильно призводить до багатьох захворювань і ускладнює життя або навіть коротше. У будь-якому випадку ожиріння є прибутковим джерелом доходу для медичних працівників.
Вигодонабувачі також можуть бути знайдені у виробництві та збуті наступних галузей. Фітнес-центри, постачальники голодних семінарів і, звичайно, виробники незліченних дієтичних продуктів роблять хороший бізнес. Отже, їжа - це бізнес, від якого ніхто в нашому суспільстві не може врятуватися.
Втрата ваги - виклик
Лікарі зазвичай знають, чого не вистачає їхнім пацієнтам - чи мають вони надмірну вагу чи ожиріння. Насправді вони просто повинні змінити свій раціон і робити більше фізичних вправ. Простіше сказати, ніж зробити, здається, це догма, оскільки, незважаючи на компетентну медичну консультацію або підтримку власних дієтологів, в умовах нестабільної ситуації, як правило, змін немає - навпаки: частка надмірної ваги та ожиріння серед населення постійно зростає. Ринок пропонує безліч можливостей, які також інтенсивно використовуються.
Але: Без зміни дієти та регулярних фізичних вправ дієти та засоби для схуднення теж не спрацюють. Обидва вони повинні бути постійними, щоб люди з надмірною вагою залишались у формі та здоровими. Отже, мова йде про зміни, і такі зміни можна побачити психологічно - іншими словами: схуднення відбувається в голові. Поточні пропозиції навряд чи це враховують. Все-таки давайте коротко опишемо деякі найпопулярніші варіанти.
Діуранти, проносні засоби та чаї для схуднення легко організувати, і, як правило, лише короткочасний успіх відбувається шляхом простого виведення з організму більшої кількості води.
Ще однією альтернативою є засоби, що зв’язують жир і сприяють насиченню. Такі таблетки набрякають у шлунку і завдяки своїй особливій структурі клітковини зв’язують частину жирів, що вживаються з їжею, які потім не засвоюються організмом, а виводяться з організму.
Дієтичні продукти, також відомі як порошки, що замінюють їжу, також є способом боротьби з жиром. Такі порошки складаються з білкових компонентів і, змішані з водою, служать заміною їжі, яка на деякий час повинна замінити звичайне харчування.
Наповнювачі служать пригнічувачами апетиту або пригнічувачами апетиту і зазвичай доступні у вигляді капсул. Вони набрякають у шлунку до кратного їх обсягу і призводять до відчуття ситості. Звичайно, при цьому жир не спалюється.
За це відповідають спалювачі жиру - як випливає з назви. Ці вбивці жиру стимулюють обмін речовин, і в результаті організм спалює більше жиру.
Оскільки вуглеводи також можуть зробити вас товстими, вуглеводні блокатори також є способом схуднення. Вуглеводи (наприклад, цукор) звинувачують не лише в надмірній вазі, але і в багатьох інших захворюваннях.
Ліки також популярні. Фармацевтичні компанії пропонують незліченну кількість засобів, таких як ті, що пригнічують спалювання жиру в травному тракті.
Є багато пропозицій щодо всіх перелічених варіантів, які - розглянуті окремо - всі виправдані, але, як правило, мають лише короткочасний ефект. Якщо старі харчові звички продовжуються і після лікування, це лише питання часу, щоб відновити свою початкову вагу. Тому вкрай необхідно регулярно змінювати дієту та займатися спортом - але для цього потрібно змінити нервову систему. Тож схуднення - справа голови.
Окрім перерахованих засобів, існує велика кількість різноманітних дієт та програм для схуднення, які вже заповнюють бібліотеки. "Ваги", "Дієта Глікс", "Аткінс" або "Дієта Брігіт" - це лише кілька прикладів.
Нарешті, є ще один варіант - і це шлях до хірурга. Ліпосакція стає все більш популярною і має короткочасний ефект.
Схуднути, але із задоволенням
Фізичні вправи є важливою частиною успішного схуднення. Оскільки фізичні вправи спалюють накопичені жирові запаси. Якщо ви худнете іншими способами - наприклад, за допомогою дієт або ліків, шкіру потрібно знову підтягнути і вправити м’язи, що тренуються - необхідна фізична активність. Регулярні фізичні вправи, відвідування фітнес-центру, тривалі прогулянки або регулярні біги - ось кілька простих варіантів.
На жаль, ніхто не починає самостійно - якщо раніше не хотів займатися спортом - зі спортивної діяльності. Для цього потрібні як психологічні зміни, так і нові нервові умови. Зрештою, мова йде про зміни у ставленні, яким протидіють старі моделі. Тому схуднення через зміну дієти та фізичних вправ вимагає психологічних рішень.
Втрата ваги починається в свідомості
Надмірна вага та хворобливе ожиріння часто приховують психологічні проблеми. Якщо їх не відстежувати і не лікувати професійно, то спроби схуднення, як правило, приречені на невдачу. Психолог Сабріна Шпайзер каже: «Психічні конфлікти призводять до компенсації - наприклад, до переїдання. Ось чому конфлікти повинні бути виявлені та вирішені ». Але це не завжди повинні бути лише психологічні внутрішні конфлікти, що призводять до ожиріння. Приховані умови - тобто вивчені закономірності, що виникли внаслідок навчання або реклами - є проблемними сферами, які можна вирішити лише психологічно.
Психічний психолог Карл Ісак демонструє ще один психологічний аспект. “Без методичного підходу, який використовує самонавійні сили та цілеспрямоване мислення, яке впливає і обумовлює ваше власне несвідоме, схуднення важко. Постраждалі люди зазвичай не беруть на себе відповідальність і залишають проблему якомусь агенту або навіть хірургу - і в кінцевому рахунку не вдаються ". Ісак пропонує психологічний метод схуднення (psyslim), який дозволяє досягти цілей і призводить до змін - це стосується не лише поточної ваги, а й змін дієти та регулярних фізичних вправ, які так важливі для постійного схуднення.