Багато великих яєць → Покращте продуктивність несучості за допомогою простих підказок
Той, хто почув радісне гудіння після завершення кладки, знає, що хтось цим особливо пишається. Правильно, адже врешті-решт занесення яйця в організм курки означає багато зусиль, життя як процес вимагає часу та енергії і, що не менш важливо, кожне яйце, якщо в стаді є півень, теоретично забезпечує подальше існування стада. Кожне яйце в основному відповідає народженню.
Якщо врахувати, що за цих обставин кури, вирощені промисловим способом, служать лише цілям виробництва яєць, має сенс поставити під сумнів це масове виробництво і трохи уважніше поглянути на процеси в організмі курей при утриманні власних курей.
Укладальна машина
Скільки яєць відкладе курка протягом свого життя, вже визначається, коли вона з’являється на світ. Отже, кількість «витяжних» яйцеклітин генетично визначається пренатально і не може бути збільшена, як іноді помилково стверджують.
Однак можна позитивно вплинути на збереження яєць із яєчника в матковій трубі, вибравши хорошу їжу та середовище несучості. З іншого боку, для курки високоефективна несучість означає втрату здоров’я.
Виготовлення яєць
В яєчнику, добре захищеному у фізично «найглибшій» точці курки, є жовтки, так звані фолікули яєць. Стиглий жовток відокремлюється від яєчника від скупчення фолікулів - кожні півтора-вісім днів, залежно від породи. Потім цю жовткову кульку оточує яєчний білок, а потім невелика оболонка - яєчна оболонка. Сам жовток вже підвішений між двома полюсами яйцеклітини на скручених градних канатиках, що складаються з твердих сполучнотканинних структур.
Коли яйце обертається під час проходження по фаллопієвій трубі, щоб вийти, воно набуває типової овальної форми.
В останні години приблизно 24-годинного «виробничого процесу» яйце проходить кальцифікацію: шкаралупа утворюється навколо мембрани, і лише в самому кінці вона отримує свій шар кольору, що складається з різних стадій розкладання гемоглобіну. Невеликі включення крові в яйцеклітині, так званий лоскут, нічого не говорять про запліднення яйцеклітини. Вони виникають в результаті крихітних розривів судин під час процесу формування яєць.
Запліднення яєць
Виробництво яйцеклітини в організмі курки, заплідненої чи незаплідненої, в середньому займає цілий день. На самому початку цього процесу, перед тим, як яєчний білок буде обгорнутий навколо жовтка, запліднення відбувається в тілі курки, навіть якщо спаровування не відбулося відразу після відмови жовтка. Оскільки після темпу еякулят півня зберігається у так званих сперматозоїдах у піхвовій області курки до двох тижнів. Після того, як зріла яйцеклітина відкладається, сперматозоїди транспортуються по матковій трубі, де запліднюють наступний зрілий жовток. Подальше формування яєць відбувається, як описано вище.
Зародок, тобто система для курчат, розвивається лише за межами тіла курки, коли температура постійна і перевищує 25 градусів. Поки щодня збирають яйця, немає ризику випадково з’їсти вилуплені яйця.