Багато жиру, солі та калорій Чому овочеві чіпси не є здоровою альтернативою Kölnische Rundschau
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут
Ваша особиста область
Статус підписки: На даний момент немає активної підписки
Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 100 статей KR-PLUS щотижня
Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей
Будь ласка, активуйте свій рахунок
профіль
Переглядайте та редагуйте особисті дані
Інформаційний бюлетень
Огляд налаштувань вашого бюлетеня
Керуйте підпискою
Керування підписками (включаючи KR PLUS)
Багато жиру, солі та калорій: Чому овочеві чіпси не є здоровою альтернативою
Ті, хто любить використовувати картопляні чіпси, можуть дотримуватися їх. Тому що альтернатива насправді не здоровіша.
Кельн
Для багатьох людей жменька картопляних чіпсів є частиною затишного вечора біля телевізора. На жаль, зазвичай це не зупиняється на купці. Наприкінці вечора мішок з чіпсами порожній - і рано чи пізно ви знайдете результат на животі та стегнах. За даними консультаційного центру з питань споживачів у Північному Рейні-Вестфалії, картопляні чіпси містять в середньому близько 535 кілокалорій і 34 грами жиру на 100 грамів, тому порція 60 грамів вже покриває близько третини добової потреби в жирі.
Але якщо ви замість цього використовуєте овочеві чіпси, ви не будете харчуватися здоровіше, стверджують у центрі консультацій споживачів у Північному Рейні-Вестфалії. "Чіпси або закуски з буряка, пастернаку, солодкої картоплі, кукурудзи, квасолі, сочевиці чи гороху занадто жирні, занадто солоні або занадто калорійні", - так виступає споживач. Вони уважно розглянули 37 варіантів чіпсів на основі бобових, 21 продукт із овочевими чіпсами та 22 різні листкові закуски, які пропонують 27 виробників у стаціонарних та Інтернет-магазинах.
Що має скільки калорій?
В середньому, за даними консультаційного центру споживачів у Північному Рейні-Вестфалії, з 500 кілокалоріями та 32 грамами жиру на 100 грамів, овочеві чіпси навряд чи мають менший енергетичний вміст, ніж класична картопля. Надуті арахісові сальто забезпечують трохи менше жиру в організмі, в середньому 485 кілокалорій і 25 грамів жиру на 100 грам.
Закуски на основі сочевиці, гороху тощо, мають трохи менший енергетичний вміст, ніж звичайні чіпси, у середньому 16 грамів жиру на 100 грамів та 440 кілокалорій. І листкові закуски також найкраще підходять через їх низьку питому вагу. Тут діапазон сягає від 380 кілокалорій та 1,8 грам жиру до 480 кілокалорій та 23 грами жиру на 100 грам.
Звичайно
На думку прихильників споживачів, частка солі в чіпсах, виготовлених з овочів, трохи нижча, ніж у класичній картоплі. Але загалом виробники звернули увагу шанувальників закусок на здоров’я до своїх продуктів із незвичайними новими інгредієнтами та нібито зміцнюючими здоров’я властивостями, таким чином пропонуючи насолоду без докорів сумління.
Завжди звертайте увагу на харчову інформацію
Багато споживачів навіть не замислюються уважніше поглянути на харчову інформацію. “Однак варто поглянути на харчову інформацію. Однак споживачам також потрібна була чітка і негайно ефективна допомога з класифікацією », - підсумовує Вольфганг Шульдзінський, директор споживчого центру Північного Рейну-Вестфалії.
Вас також може зацікавити
Неоднозначність щодо домашнього офісу: Домашня робота в законній сірій зоні
Після крадіжки через Корону: Меблева промисловість переживає незвичний бум замовлень
Він виступає за зрозумілий логотип харчування та ще одну підказку. Незалежно від того, виготовлені вони з картоплі, інших овочів чи бобових: завдяки своїй щільності енергії чіпси та закуски слід вживати лише в помірних кількостях. Щоб не піддатися спокусі з’їсти вміст мішка відразу, захисники споживачів рекомендують наповнити лише одну порцію в маленькій мисці та швидко зафіксувати решту сумки назад у шафі.