Нова середземноморська дієта
Середземноморська дієта - це модель здорового харчування, яка надихнула весь світ. Але нещодавно він зазнав певних "коригувань".
Елементи, які завжди робили середземноморську дієту унікальною моделлю в галузі охорони здоров’я, звичайно, це, з одного боку, свіжі інгредієнти, типові для різних регіонів згаданої області, а з іншого боку, їх приготування та час, витрачений на їх підготовку.
Обидва ці аспекти були враховані деякими найпрестижнішими світовими експертами з питань харчування. Останній зустрівся в Пармі (Італія) з нагоди третьої конференції CIISCAM (Міжнародного міжвузівського центру вивчення середземноморської харчової культури) з метою вирішення питання про еволюцію середземноморської дієти.
З цієї зустрічі народилася оновлена модель харчової піраміди. Ця нова модель доповнює знання, на яких базувалася стара, до основних правил споживання, які вже сьогодні були визначені фахівцями в цій галузі як особливо здорові.
Тому ми представляємо вам цю нову харчову піраміду, яка ставить продукти основної їжі в основу, а на верхні рівні - решту продуктів, необхідних для повноцінного та повноцінного харчування. Ці продукти поділяються відповідно до рекомендованої частоти споживання, щодня чи щотижня.
Користуючись нагодою, ми також підкреслюємо важливе значення занять спортом, а також пиття води та приготування їжі в дружній момент спільного життя.