Бакалавр з питань харчування (B

Користувацький пошук

Дослідіть навчальні програми відповідно до різних комбінованих критеріїв пошуку.

Основні галузі знань, до яких додаються різні програми.

Характеристика навчальної програми, поданої в Університеті Лаваля, що вигідно відрізняє її від інших навчальних програм.

Загальна презентація

Набуваючи поглиблених харчових знань та професійних навичок, ця програма призводить до стимулюючої та корисної кар'єри, де здоров'я та харчування лежать в основі всіх втручань.

Огляд

Коротко

Цей ступінь бакалавра підготує вас до того, щоб стати професіоналом, здатним втручатися у галузі харчування, щоб задовольнити потреби людей, груп та груп населення, з метою сприяння, відновлення та підтримання здоров'я. Щоб досягти цього, ви дослідите, з одного боку, біологічні, психологічні та соціально-культурні виміри людини, а з іншого боку, ви будете знати природу їжі та різноманітні аспекти харчового середовища. Ви набудете навичок у всіх галузях практики цієї дисципліни, зокрема в клінічному харчуванні, харчуванні в галузі громадського здоров’я, харчуванні в сільськогосподарських продуктах та біофармацевтиці та управлінні харчовими послугами.

Місія бакалаврської програми університету Лаваль з питань харчування полягає у підготовці компетентних та ефективних дієтологів/дієтологів, які матимуть значний вплив на здоров'я та харчування.

Бачення програми полягає у тому, щоб бути лідером у підготовці дієтологів/дієтологів завдяки використанню інноваційних освітніх підходів.

Програма бакалавра харчування відрізняється:

Досконалість освіти викладацького складу;
Якість мультидисциплінарної підготовки майбутніх дієтологів/дієтологів, що інтегрує теорію та практику, орієнтована на співпрацю та пристосована до потреб суспільства та професії;
Широка мережа кваліфікованих та досвідчених керівників стажувань;
Популярність роботи її міжнародно визнаних дослідників;
Багаторазова співпраця, яку вона підтримує зі своїми партнерськими установами у навчанні та дослідженнях;
Різноманітність курсів та програм, які він пропонує для вдосконалення знань з питань харчування для багатьох клієнтів.

Типова особистість

Люблю науки, особливо біологію та хімію. Цікавтеся їжею, дієтою та здоровим способом життя. Приємно працювати з людьми, піклуватися про їхнє здоров’я та добробут. Люблять брати на себе відповідальність. Мати навички людських стосунків та спілкування. Будьте креативні та насолоджуйтесь роботою в команді.

Щоб придумати

Ступінь бакалавра з питань харчування запропонує вам кілька кар'єрних можливостей. Ви зможете зіграти головну роль у сфері охорони здоров’я чи освіти, а також у промисловості чи уряді. До того ж показник розміщення чудовий, а зарплата найцікавіша.

Навички, розроблені в програмі, дозволять дієтологу ефективно спілкуватися, спільно практикуватися, надавати послуги для задоволення потреб людей у питанні харчування, сприятиме здоров'ю населення, а також керувати програмами, проектами та послугами з харчування, і це, з професіоналізмом.

Навички

Професійна практика
Спілкування та співпраця
Догляд за харчуванням
Охорона здоров'я населення та населення
Управління

Цей диплом дає доступ до Професійного ордену дієтологів Квебеку (OPDQ) та акредитований Партнерством з питань навчання та практики в галузі харчування (PDEP-PFPN).

Щоб дізнатись більше, див. Аналіз ринку харчування.

Професії

Дієтолог-дієтолог (у наступних галузях діяльності: клінічне харчування, харчування в галузі охорони здоров'я, харчування в сільськогосподарських продуктах та біофармацевтиці, управління харчовими послугами, комунікація та журналістика, освіта та дослідження)

Роботодавці

Заклади охорони здоров’я (лікарні, центри розміщення та довготривалого догляду, інтегровані центри охорони здоров’я та соціальних служб (CISSS), клініки та медичні центри))
Компанії приватного сектору (консалтингові фірми, агропродовольчі компанії, фірми з управління продуктами харчування та засоби масової інформації)
Урядові та напівдержавні міністерства та організації (дослідницькі центри, навчальні заклади, громадські організації)

Продовження аспірантури

Цей ступінь бакалавра веде до аспірантури, особливо з питань харчування.

Переваги UL

Особливості та визначні пам'ятки

Стажування та практичне навчання

Бакалавр у харчуванні вирізняється значенням, яке надається професійному навчанню. Завдяки п’яти обов’язковим стажуванням та різноманітній пропозиції з семи факультативних стажувань, ця програма дозволяє вдосконалити своє навчання в галузі. Більшість обов'язкових стажувань проходять у лікарнях регіону Квебек. Деякі місця також доступні в регіоні (наприклад, Сагене та Труа-Рівьєр).

На додаток до обов’язкового стажування, ви пройдете два необов’язкові стажування, які ви оберете відповідно до своїх сфер інтересів. Ці стажування проходять у різних професійних умовах, таких як відділи охорони здоров'я, громадські організації, приватні практики дієтологів, фірми, що займаються організацією харчування, фірми громадського харчування, інститути та науково-дослідні центри, інтегровані центри, охорона здоров'я та соціальні послуги (CISSS) тощо. За бажанням два необов'язкові стажування можуть бути замінені міжнародними та міжкультурними стажуваннями в країнах, що розвиваються, або в інших культурних регіонах (Сенегал, Бразилія, Гондурас, Нунавік тощо).

Насолоджуйтесь більшою гнучкістю завдяки курсам дистанційного навчання, пропонованим за цією програмою, чудовим способом збалансувати навчання з іншими сферами вашого життя.

Відвідайте веб-сайт дистанційного навчання та дізнайтеся більше про цей метод навчання.

Університет Лаваль звільняє власників певних технічних ОВК від певних курсів або зменшує кількість кредитів, які потрібно отримати. Збільшуйте свої кредити!

Включіть у свій тренінг підхід сталого розвитку та проведіть стажування або проект втручання, щоб стати агентом змін у вашій галузі.

Пройдіть практичне навчання в країнах, що розвиваються, протягом двох місяців і більше. Відкрийтеся світові, переживаючи дуже різні економічні та культурні реалії. Студенти, які відповідають критеріям, можуть отримати стипендію.

Бакалавр у харчуванні вирізняється значенням, яке надається професійному навчанню. Завдяки 5 обов’язковим стажуванням та різноманітній пропозиції з 7 необов’язкових стажувань, ця програма дозволяє вдосконалити своє навчання на місцях. Більшість обов'язкових стажувань проходять у лікарнях регіону Квебек. Деякі місця також доступні в регіоні (наприклад, Сагене та Труа-Рівьєр).

На додаток до обов’язкових стажувань, ви пройдете 2 необов’язкові стажування, які ви оберете відповідно до ваших сфер інтересів. Ці стажування проходять у різних професійних умовах, таких як відділи охорони здоров'я, громадські організації, приватні практики дієтологів, фірми, що займаються організацією харчування, фірми громадського харчування, інститути та науково-дослідні центри, інтегровані центри, охорона здоров'я та соціальні послуги (CISSS) тощо. За вашим бажанням, 2 необов’язкові стажування можуть бути замінені міжнародними та міжкультурними стажуваннями в країнах, що розвиваються, або в інших культурних регіонах.

Фінансові аспекти

Стипендії та фінансова допомога

В Офісі бюро та фінансової допомоги ви знайдете всю інформацію щодо можливих джерел фінансування вашого навчання, зокрема, різні державні програми фінансової допомоги та програми прийому, вдосконалення чи стипендії.

Вартість навчання

Для планування вартості навчання доступно кілька ресурсів:

Дослідження в цій галузі

Факультетські дослідження

Факультет сільського господарства та харчових наук, що входить до числа найбільших дослідницьких факультетів Канади, щорічно отримує близько 20 мільйонів доларів наукових фондів. Наукова репутація викладачів факультету та їх прямий зв’язок із сільськогосподарською, харчовою та споживчою галузями є додатковими гарантіями успіху.

Факультет займає передові позиції завдяки різноманітності дослідницьких проектів, які стосуються таких галузей:

Дієта та вплив на здоров’я людини
Функціональні продукти харчування
Міжнародна торгівля сільськогосподарською продукцією
Збереження ресурсів: води, повітря, грунту
Розподіл та переробка продуктів харчування
Економіка та ринкові стратегії
Дослідження поведінки споживачів
Харчова техніка
Геноміка тварин і рослин
Агропродовольче управління
Безпека та безпека харчових продуктів
Харчування, здоров’я та суспільство
Захист садових видів та фізіологія
Управління видами тварин і рослин
Розмноження людини та тварин
Споживчі науки
Агроекологічні технології

Виконуючи аспірантуру на факультеті, ви могли б скористатися досвідом декількох дослідницьких груп.

Дослідження харчування

Школа харчування Університету Лаваль стверджує сильне лідерство в будь-якому питанні, пов’язаному з харчуванням. Вона є лідером у навчанні дієтологів, а також у просуванні, передачі та обміні харчовими знаннями. Він визнаний важливим партнером у галузі охорони здоров’я.

Якість та різноманітність підготовки членів викладацького складу дозволять вам знайти професора, який відповідає вашим очікуванням, щоб контролювати вашу роботу.

Ви будете працювати з професорами, які працюють у всесвітньо відомих дослідницьких центрах, таких як:

Офіційний опис

На цій сторінці представлена офіційна версія цієї програми для майбутніх студентів. Université Laval залишає за собою право змінювати вміст без попередження. Уже прийняті студенти повинні натомість посилатися на свій звіт про хід.

Бакалавр наук (доктор технічних наук)

Інформація та рекомендації

Цілі

Головна мета

Особистість, їжа та здоров’я становлять три головні осі, на яких базується бакалаврська програма в харчуванні. Отже, остання спрямована на підготовку спеціаліста з харчування людини, здатного втручатися у харчування, щоб задовольнити потреби людей та груп з метою сприяння, відновлення та збереження здоров’я.

Когнітивні цілі

Пізнання особистості в цілому через її біологічний, психологічний та соціокультурний аспекти.
Знати природу, склад та використання їжі.
Втручайтесь у людей у питаннях харчування.
Втручайтесь у населення у питаннях харчування.
Застосовуйте принципи управління в різних галузях дієтичної практики.
Розвивати критичне почуття перед новими знаннями та науковою строгістю у професійній практиці.
Розвивати інтелектуальні навички, пов’язані з вирішенням проблем, з метою адаптації прийняття рішень до різних професійних ситуацій.
Продемонструвати функціональні знання англійської мови.
Оволодіти інструментами документальних досліджень у галузі харчування.
Використання технологій для підтримки професійної практики.
Розвивати навички щодо рефлексивної, етичної та деонтологічної практики.
Розвивати навички, пов’язані з міжпрофесійною співпрацею.
Розвивати навички, пов’язані із спілкуванням.

Ефективні цілі

Будьте креативні у своїх методах роботи та підході до клієнтів.
Набувайте автономії, що дозволяє втручатися з упевненістю.
Сприяти відкритості світу з точки зору харчування.
Розвивати навички колективної роботи.
Встановіть активні стосунки слухання.
Розвивати усні та письмові навички французької мови.

Професійне замовлення

Ця програма надає доступ до Професійного ордену дієтологів Квебеку та акредитована Партнерством з питань навчання та практики в галузі харчування (PFPN).