Баклажани, фаршировані сиром ДУКАН РЕЦЕПТИ

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація
- 1 кг оливкової олії (за бажанням)
Підготовка: Баклажани вимити, розрізати навпіл уздовж і вичерпати серцевину. Дрібно наріжте серцевину і змішайте з яйцями, сиром, сіллю і зеленим кропом. Змастіть серцевину баклажана олією пензлем (цей крок не є обов’язковим). Наповніть серцевину сирною начинкою і поставте в духовку, нагріту до 180 градусів, приблизно на 25 хвилин.

Якщо ви сидите в круїзі, стабілізуєтесь чи не сидите на дієті, за 10 хвилин до їх вилучення покладіть скибочки сиру або тертий сир поверх баклажанів. При подачі також можна посипати зеленим кропом.