Десять днів без цукру - кінець виклику

Ось воно, готово, я закінчив свої десять днів без додавання цукру в неділю. Мені це вдалося ... за невеликими винятками. У ці вихідні я приготував різотто з купленого в магазині бульйону - з додаванням цукру - і трохи майонезу в заправці з капустяного салату. Іноді, коли ми готуємо разом або коли нас десь запрошують, нам доводиться робити невеликі жертви.

цукру

Останні десять днів справді усвідомили мене про всюдисущість цукру в продуктах, які ми їмо щодня. Кілька людей сказали мені: "Ах, це просто, я ніколи не їм десерту!" Ну ні, цукор, справа не тільки в десертах та солодощах.

Як я вже говорив у попередньому дописі, така різка дієта є справжньою проблемою, коли мова йде про їжу в іншому місці, незалежно від того, перебуваєте ви з друзями чи родиною, чи в ресторані. Харчуватися вдома та готувати можна, за умови, що ви спроможні протистояти (численній) тязі. Потрібна "розумова міцність", як казав інший, особливо коли всі зупиняються біля вершкового заводу в суботу вдень! І чесно кажучи, чим більше днів минало, тим більше розум «загартовувався».

Але все-таки сьогодні вранці я поснідав з тостами з кленового масла! З тих пір, як він чекав мене в холодильнику!