Баклажани з курячим фаршем та сиром Емменталь у фользі - Bon Ap chez Mamounette

Баклажани з курячим філе з тонкими скибочками та сиром Емменталь у фользі

Ах, я запропонував вам кілька папілотів, і я вважаю, що цей не з’являється в блозі, хоча я часто це роблю, тому що він такий простий, смачний та збалансований в основному блюді. Крім того, я люблю сир та куряче філе вільного вигулу, яке є ніжним.

Баклажани також чудово підходять для здоров’я, але не слід сильно замочувати його оливковою олією, тому що повія дуже спрагує, і чим більше ви вкладаєте, тим більше вона хоче. Є такі овочі, але треба сказати, що вода не робить воду, тому дуже швидко висихає в спеку.

Приготування їжі у фользі чудове. Я часто приймаю цей режим, особливо опівдні, він проходить швидко, він не складний, дуже хороший та м’який !

2 гілочки чебрецю з городу

2 листки садового селери або свіжої зелені

2 скибочки Емменталь

1 куряче філе

2 С. С. жирних вершків

2 столові ложки оливкової олії

fleur de sel (для мене зі смаком куркуми та перцю)

Баклажани розріжте уздовж навпіл.

Наріжте м’якоть хрестиками, не опускаючись до шкіри; скропіть кожну оливковою олією.

Випікати в алюмінієвому або пергаментному папері 15 хвилин.

Куряче філе наріжте соломкою і викладіть на половинки баклажанів.

Помістіть у кожну силіконову фольгу.

Додайте крем-кремовий крем і сир Емменталь, а потім свіжу зелень.

Накрийте кришкою і варіть у мікрохвильовці на високій потужності 4 хв залежно від товщини курячого філе, додайте 1 хв, якщо потрібно.

---