Бактерії в травній системі призводять до ожиріння
Бактерії в травній системі людей, які в сукупності називають "мікробіомами", визначають, надмірна вага чи ожиріння, і нові дослідження надають більше деталей про те, як працює цей процес. Результати міжнародної групи вчених дозволяють припустити, що дієта з високим вмістом клітковини може змінити склад мікробіому, полегшуючи схуднення. Дослідження показало, що люди, які набрали найбільше жиру, не мали певних видів бактерій у травній системі або мали їх на дуже низькому рівні. Це відкриття відкриває нові шляхи для розвитку бактеріальної терапії для боротьби із збільшенням ваги. Фахівці вважають, що кишечник, де організм переробляє їжу, відіграє вирішальну роль у збільшенні та втраті ваги.
Дослідник Чірілло каже, що мікробіом відіграє важливу роль у нашому здоров’ї, можливо, настільки ж важливу, як імунна система та здорове харчування, але це означає, що розлад бактерій у травній системі через вживання антибіотиків або вживання їжі, яка лише допомагає Деякі типи бактерій, які вирощуються, можуть впливати на все наше тіло.
У другому дослідженні дослідники спостерігали за мікробіомом 49 людей із надмірною вагою та ожирінням, які намагалися схуднути за допомогою дієт з низьким вмістом жиру та калорій, але з високим вмістом білків та продуктів, багатих клітковиною, таких як овочі. та фрукти. Здається, дієта змінила склад мікробіому учасників.
Дослідник також стверджує, що, хоча ці дослідження порівняно невеликі і все ще перебувають у зародковому стані, вони припускають, що керування власним харчуванням може покращити різноманітність бактеріальної флори в кишечнику та зменшити ризик ожиріння. Таким чином, це не означає, що дієтичні зміни будуть ефективними для всіх людей або що вони зможуть запобігти ожирінню незалежно від загальної кількості споживаної їжі, але зможуть забезпечити.