Балування на вихідних
Всі ми знаємо, що куряча грудка - це здоровий раціон. Однак я не шанувальник курячих грудок. Я вважаю це задушливим і несмачним. Я віддаю перевагу будь-якій іншій частині курки замість грудей.
Але я не кинув їсти курячу грудку. І намагаючись приготувати смачну курку, мені вдалося приготувати маринад, який надає їй смак і робить соковитою всередині. Я їм це із задоволенням або з салатом або овочами на пару.
Секрет цього рецепту - грати з інгредієнтами за смаком! Нехай ваша фантазія розгулює і створює власні смачні рецепти. Тільки так дієтичні рецепти можуть стати нудними і несмачними рецептами, улюбленими рецептами, які ви із задоволенням споживатимете.!
Куряча грудка, загорнута в ароматизатори
інгредієнти:
- оливкова олія
- кунжутну олію
- соєвий соус
- мила Боя
- імбир
- мускатний горіх
- кориця
- куркума
- запашний перець
- Каєнський перець
- куряча грудка
Як це готується:
Курячу грудку добре промийте в холодній воді, потім дуже гострим ножем поріжте її якомога тонше.
У велику миску додайте всі спеції, чайну ложку з половиною кунжутного масла (його аромат дуже інтенсивний, більше не потрібно) і 2-3 столові ложки оливкової олії. Полийте соєвим соусом за смаком! Все дуже добре перемішайте і спробуйте на смак, чи достатньо воно солоне. Можна також додати соєвий соус або сіль.
Ви також можете додати трохи вина, або можете замінити оливкову олію вином. Вся справа в отриманні кремоподібної консистенції, яка виглядає приблизно так!
Все дуже добре перемішайте і додайте курку, нарізану маринадом. Добре помасажуйте його з усіх боків і залиште на ніч у холодильнику.
Наступного дня, опівдні, обсмажте його в гарячому воку з обох боків, поки він не стане коричневим, злегка карамелізованим.
Ви можете подавати його гарячим або холодним разом з улюбленим гарніром!