Банановий та карамельний шаруватий десерт від Thermomix®

Запрошуємо вас на десерт з бананів та карамелі від Thermomix®?

банановий

Ви ще не впевнені? Добре, ми пропонуємо вам ванільний крем з маскарпоне з шматочками карамелі, шаром хрусткого молочного шоколаду та, як велику родзинку, бананами, карамелізованими в коричневому цукрі. Переконали 😉

Карамелізувати банани не так складно, як це виглядає спочатку. Покладіть половину цукрової пудри з чайною ложкою води в покриту посудом посуд і нагрійте її на повільному вогні.

Будь ласка, стежте за сковородою під час решти кроків до десерту! Цукор швидко згорає, якщо нагрівання занадто сильне або карамелізується занадто довго.

До речі, чим темніше карамель стає, тим гірше вона буде.

Ви можете знайти тут ще смачні десерти для Thermomix®. Тут ви знайдете огляд усіх наших рецептів Thermomix®.