Banh Cuon - Cookidoo® - офіційна платформа рецептів Thermomix®
Складність
Більшість наших рецептів легкі. Ті, хто вимагає трохи більше часу чи кулінарних здібностей, оцінюються як середні або вдосконалені.
Час підготовки
Саме стільки часу потрібно для приготування цієї страви.
Загальний час
Це час, необхідний для приготування цієї страви від початку до кінця: маринування, випікання, охолодження тощо.
Розмір порції
Це показує, скільки порцій робить цей рецепт.
Інгредієнти
- 20г теплої води
- 1 щіпка цукрової пудри
- сік лайма
- 35 г рибного соусу (нуок-мам)
- 1 кінчик ножа пасти чилі (необов’язково)
- 20 г зневоднених чорних грибів
- 20 г сушених креветок
- гаряча вода
- ½ цибуля, нарізана четвертинками
- 200 г свинячої корейки, нарізаної шматочками
- 100 г свинячого черева, без кісток і шкіри, шматками
- 20 г кунжутного масла
- 12 сушених рисових коржів (Ø 18 см)
- 200 г води
- 300г сирої жовтої квасолі мунг, промита
- 20 г смаженого цибулі-шалоту
- 4 гілочки свіжої м’яти, позбавлені
- 4 гілочки свіжого коріандру, позбавлені
Подобається те, що ви бачите? Цей рецепт та ще понад 3000 інших чекають на вас!
Зареєструйтесь на нашу 30-денну безкоштовну пробну версію та відкрийте для себе світ Cookidoo®. Безкорисно.
У колекціях
Альтернативні рецепти
Морозиво з бальзамічним оцтом, копчена грудка качки та тюльпан фундука
Мус зі свіжого козячого сиру, м’ясо краба та авокадо, пристрасний соус
Тріснуте яйце з блакитною Фландрією - Ніколас Готьє