Банки для дитячого харчування Детальний посібник для зацікавлених мам
Новоспечені батьки часто хвилюються, коли йдеться про годування своїх дітей твердою їжею. Дійсно, не завжди легко знати, з чого і коли починати!
Приблизно через 4 місяці немовлята повинні задовольняти більші потреби в енергії. Дитина готова до прикорму. Якщо він може сидіти в сидячому положенні без опори і якщо він добре контролює м’язи на шиї, це ідеально, інакше це не велика справа.
Він також повинен вміти повертати голову, щоб висловити відмову. Крім того, якщо ваша дитина здається незадоволеною і плаче навіть після пляшки, це також знак того, що він готовий до твердої їжі.
За даними веб-сайту Naitre et Grandir, саме від швидкості росту дитини залежить, коли прикорм стає необхідним. Цей же сайт також нагадує нам, що до шести місяців багато дітей не готові, оскільки у них не виробляється слина, їм не вистачає ферментів для перетравлення споживаної їжі, їх нирки не переносять великих кількостей. Білок і імунна система все ще незріла . Годування їх твердою їжею до цього збільшить ризик розвитку харчової алергії
У розділі про диверсифікацію сайту Manger Bouger нам також повідомляють, що молоко також залишається важливим для немовлят, незважаючи на нові продукти, що вводяться. Молоко має важливе значення для зволоження дитини, тоді як вода не потрібна, крім як у спекотну погоду.
Багато батьків задаються питанням, як годувати своїх дітей: справді, чи краще готувати пюре самостійно, чи ті, що купуються в магазині, теж хороші?
Це завжди залежить від вашого часу та вашого способу життя. Однак, безсумнівно, готуючи пюре в домашніх умовах, ви будете знати, що вони містять, і тому можете ефективніше контролювати його живлення. Але безсумнівно, що в такий напружений час, як у нас, важко знайти час, щоб приготувати всі страви дитини.
Якщо ви вирішите піти на це і спробувати, я сподіваюся, що наведені нижче поради допоможуть вам зрозуміти речі чіткіше.
Диверсифікація дитячого харчування, як розпочати ?
На початку диверсифікації бажано пробувати одну і ту ж їжу протягом 2 або 3 днів поспіль, щоб перевірити відсутність харчової алергії.
Щоб отримати уявлення про правильний момент для введення їжі, ви можете звернутися до таблиці диверсифікації їжі, яку пропонує cubesetpetitspois, а також до їх статті на цій сторінці, щоб отримати версію із порадами.
У Канаді алергенами, відповідальними за більшість серйозних алергічних реакцій, вважаються наступні 10 продуктів: арахіс, пшениця, морепродукти (риба, ракоподібні та молюски), насіння кунжуту, молоко, горіхи дерев, яйця, соя, сульфіти та гірчиця.
Naitre et Grandir нагадує нам, що немає чітких доказів того, що введення цих продуктів пізніше захистить дитину від харчової алергії пізніше. Відповідно до веб-сайту, з яким ви можете ознайомитись на цій сторінці, тому більше не рекомендується чекати введення так званих алергенних продуктів, навіть для дітей, які мають ризик алергії (у кого батьки, брат чи сестра мають їжу алергія). Однак в останньому випадку доцільно поговорити з лікарем або алергологом, щоб знати, як реагувати на можливу алергічну реакцію.
Майте на увазі, що ми зазвичай вводимо овочі першими, і алергія на овочі дуже рідкісна. Щоб мінімізувати та мати можливість виявити можливу алергію, важливо пропонувати дитині лише одну нову їжу за один раз у невеликих кількостях і почекати 3 дні, перш ніж надати йому іншого смаку.
Вибирайте сорти, які добре переносять шлунок вашої дитини: зелена квасоля, шпинат, кабачки без насіння або шкірки, білий цибуля-порей, морква тощо. Ці овочі слід завжди готувати.
Згідно з деякими рекомендаціями, спочатку уникайте овочів з високим вмістом клітковини. Якщо ви годуєте дитину з пляшки, почніть із заміни води в пляшці водою від варіння овочів, не додаючи солі.
Згодом можна поступово додавати змішані овочі до отримання густого супу. Якщо ви годуєте груддю, готуйте овочі у воді або на пару, не додаючи солі, змішайте їх до густої консистенції супу та ложкою. До суміші можна додати картоплю, щоб надати їй більш «тверду» текстуру, а також трохи жиру.
Крім того, деякі рекомендують вводити фрукти через кілька тижнів після овочів, але все одно в компоті.
У цій статті Régalezbébé пропонує вам метод диверсифікації їжі день за днем протягом перших тижнів
Їжте Завжди рухайтесь, пропонуйте починати вводити м’ясо та рибу з 6-го місяця. Яйця можна вводити на 7-му місяці.
Інші різні рекомендації
Перехід від рідкої до все більш твердої фактури не є простим кроком для вашої дитини. Слідкуйте за його ритмом, враховуючи його звички. Навіть якщо ваша дитина починає їсти тверду їжу, це не означає, що вона доросла. Він має здатність їсти відповідно до своїх потреб. Тож не змушуйте його закінчувати свій горщик.
На цій сторінці ви знайдете мій тест помадки та хрусткого печива від 8 місяців від торгової марки Good Goût.
Однією з цілей диверсифікації їжі є перш за все досягнення ритму 4-разового харчування.
Згідно з дослідженнями, їжу слід пропонувати щонайменше 7-8 разів, щоб дитина з нею ознайомилася. Тому протягом періоду навчання смаку бажано не додавати сіль та цукор у ваші домашні заготовки.
Що стосується фруктових соків, сайт Régalez-bebe.com наголошує, що його можна давати своїй дитині, але віддайте перевагу 100% чистому фруктовому соку без додавання цукру і не раніше 6 місяців.
Маленькі промислові горщики: слідкуйте за пастками !
Якщо вас турбують покупні в магазині товари, пам’ятайте, що дитячі товари відокремлені у харчовій промисловості. Суттєві вимоги стосуються сировини, а також виробничої лінії та готової продукції. Вони проходять в середньому 165 перевірок.
Якщо у вас є якісь занепокоєння з цього приводу, сайт Parents.fr може вас заспокоїти в цій статті: у Франції дозволений вміст нітратів у 10 разів жорсткіший у дитячому харчуванні, ніж у інших продуктах харчування. Для пестицидів обмеження в 500 разів жорсткіші, ніж для звичайних продуктів харчування.
Щоб поважати крихкість травлення немовлят, у дитячій їжі дозволено лише 53 добавки - проти 400 інших.
Сайт Bergamote et Family висловлює свою думку щодо кількох марок невеликих промислових горщиків, статтю ви можете знайти на цій сторінці. тоді як je-suis-papa.com засуджує необхідність читати ярлики, щоб знати, що є в кожному горщику для дитини.
З цього приводу nutriting.com опублікував посібник, який допоможе вам читати етикетки на продуктах харчування, якщо ви для них новачок: Навіщо вчитися читати етикетки ?
Ельфійське зілля дозволяє мені пропонувати синові маленькі баночки, не відчуваючи провини, оскільки ви можете подумати, що я зробив їх сам
Завітайте до мого тесту в цій статті.
Як готувати та зберігати пюре для дитини ?
Ви можете легко знайти рецепти дитячих пюре в Інтернеті, але ось два чудові рецепти від Audreycuisine: дитячі пюре (4-6 місяців) та м’ясні та овочеві пюре для немовлят старше 6 місяців.
Маленькі банки з компотом витримують від 3 до 4 днів у холодильнику в щільно закритих контейнерах, але лише 24 години для тих, що містять м’ясо.
Для зберігання понад 2-3 дні заморожування є надійним і стосується всіх продуктів харчування (навіть молочних продуктів). Ця перевага полягає у збереженні вітамінів та барвників. Однак не тримайте їх більше 2 місяців у морозильній камері.
Інший метод - це очищення, різання та заморожування фруктів та овочів кількома порціями. Таким чином, дуже швидко готується і змішується невелике пюре перед їжею.
З точки зору стійкості, маленькі саморобні баночки дуже екологічні, оскільки вони підлягають вторинній переробці та не мають зайвої упаковки. Ви також можете зберігати свої пюре в баночках з варенням або в скляних дитячих банках.
Щоб змішувати пюре, дотримуйтесь порад на веб-сайті Cuisine-de-bebe.com: відразу після змішування пюре та компотів в кожну чисту банку налийте кількість одного страви. Закрийте банку герметиком і стерилізуйте: кип’ятіть 20 хвилин у великій каструлі з водою, переконавшись, що банки покриті водою.
Для збільшення терміну зберігання пюре в холодильнику можна використовувати вакуумний пристрій, який збільшує термін зберігання до 10 днів. Ви також можете придбати банки для зберігання грудного молока. Щоб розігріти їх, веб-сайт Jus2framboise рекомендує поступово заливати варильну воду при перемішуванні, щоб уникнути отримання супу.
Однак слід уникати певних пластмас. Будь-який пластик категорії 7 токсичний при нагріванні. Знаменитий бісфенол А (BPA) - це хімічна сполука, що порушує роботу ендокринної системи, що використовується у виробництві дитячих пляшечок та багатьох пластикових контейнерів для їжі. Тож будьте обережні і вибирайте продукти із зазначенням 0% бісфенолу А.
Avisdemaman має статтю, яка допоможе вам вибрати обладнання для годування немовлят.
Примітка: Бісфенол А заборонений у Франції з січня 2015 року, тому ви можете бути впевнені, що купуєте свої нові продукти. Зверніть увагу на старіші упаковки.
Якщо ви не впевнені:
- Уникайте миття пластикових контейнерів сильними миючими засобами або в посудомийній машині. Ці агенти допомагають розщеплювати зв’язки, з яких складається пластик, вивільняючи таким чином бісфенол. Натомість мийте їх у гарячій мильній воді губкою.
- Уникайте нагрівання пластикових ємностей у мікрохвильовці. Замість цього використовуйте скляну або керамічну тару.
- Уникайте використання дитячих сумішей, які надходять у балончиках з бісфенольним А покриттям з боків.
- Скоротіть споживання консервів та напоїв.
Тепер можна знайти аксесуари для їжі з нержавіючої сталі. Бамбук - ще одна чудова альтернатива пластику.
Слід також пам’ятати, що BPA небезпечний, але існують також пластмаси без додавання хімічних речовин, які гарантовано не містять бісфенолу та фталатів.
Маленькі домашні баночки: поради та підказки щодо хорошого годування дитини
Підготовка банок до тижня займає лише ранок. Вам знадобляться невеликі пластикові банки, які мають перевагу зберігати продукти в холодильнику або морозильній камері.
Для заморожування очищених та нарізаних овочів та фруктів, мішечок невеликої ємності пропонує перевагу можливості складання та зайняття менше місця, якщо у вас є маленька морозильна камера. Щоб ваші пюре не були підготовлені заздалегідь, бажано заморозити їх невеликими окремими порціями.
Змішавши пюре і компоти, дайте їм повністю охолонути, перш ніж класти в морозилку. Ви можете розподіляти пюре в пластикових банках або гнучких формах.
У пластикові банки зручно поміщати кількість за 1 прийом їжі. У гнучкі силіконові форми для кексів ви можете помістити кількість за 1 прийом їжі або за половину їжі залежно від розміру ваших форм. Додайте воду або пюре до змішаних білків для отримання більш м’якої текстури, яка краще оцінюється немовлятами.
Вершкове масло, оливкова олія, розмарин, чебрець або кориця покращують смак страви та радують вашу дитину. Для солодкого можна використовувати кілька видів фруктів для варіювання кольорів. Діти не смакують так само, як ми, тому будьте обережні, оцінюючи смак їжі за нашими критеріями. Навіть якщо їжа здається м’якою, ми не повинні додавати цукор або сіль.
Злийте фрукти або овочі, зберігаючи всю або частину води для приготування їжі (вона містить мінерали, щоб ви могли додати її в пюре). Змішайте фрукти або овочі, додаючи більше або менше води залежно від бажаної текстури. Чим більше води ви додасте, тим легше буде її змішувати, і більш тонкою і гладкою буде текстура. Готуйте крохмалі та/або білки таким же чином (на пару або окропі). Змішайте їх з пюре.
Існує безліч різних способів змішування. Якщо ви використовуєте прилад, який готує та змішує одночасно, будьте обережні, щоб у прозорих пластмасах не було бісфенолу А. Сайт Biodélices оцінив переваги та недоліки певних пристроїв. Перейдіть до цієї статті, щоб отримати більш точне уявлення.
Овочевий млин без електроенергії, недорогий, але йому не вистачає швидкості, і він залишає досить щільну структуру, достатньо копітку, щоб регулярно місити
Міні-електричний подрібнювач або подрібнювач трави коштує недорого, він легко змішує невеликі кількості та ідеально підходить для м’яса або для відпочинку у відпустці. Але навіть більші мають дуже обмежену потужність.
Ручний блендер недорогий і легко змішує великі кількості безпосередньо в каструлі або середні за допомогою мірної чашки. Однак він навряд чи змішує невелику кількість.
Блендер легко змішує середні та великі кількості, але коштує трохи дорожче. Однак це не дуже корисно для змішування невеликих кількостей, і воно займає місце на стільниці.
Робот, спеціально призначений для немовлят, готує на пару і змішує їжу, але варіння та перемішування не виконуються одночасно. До того ж, це досить дорого і варить і змішує лише невеликі кількості.
Опалювальний блендер та кухонний комбайн готує та змішує середні або великі кількості для всієї родини. Однак він дуже дорогий, часто галасливий і займає місце на стільниці.
Готові? Кухар !
Сподіваюся, ці поради допоможуть вибрати найкраще для вас та вашої дитини. Ви вже на правильному шляху, щоб знати, як приготувати домашні компоти та зробити з гурмана малюка, і це з першого року його життя!