Баночка з тріскою відкриє рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

6 стейків тріски (або лосося)
3 зелені шалоти
1 невеликий пучок коріандру
6 ст. кунжутну олію
2 ст. чорного кунжуту
6 ст. ложка соєвого соусу
3 см свіжого імбиру
1 помідор
Перець

Етапи підготовки

У скляні банки 20 мл (Weck або Le Parfait € *) налийте соєвий соус.

Покладіть розрізані навпіл стейки тріски, а зверху подрібнені цибулю-лук. Полийте маслом.

Розігрійте антипригарну сковороду і підсмажте насіння кунжуту. Додайте їх у банки разом з тертим імбиром. Перець.

Герметично закрийте банки, не забуваючи про гумові ущільнювачі.

Помістіть їх у запіканку, залийте водою до рівня і варіть 30 хв.

Відкрийте банки, прикрасьте дуже дрібними нарізаними кубиками помідорами та коріандром. Подавайте негайно.

Зверніть увагу, що ... Ви можете вибрати для приготування їжі в посудомийній машині: помістіть банки у верхній кошик (який вміщує до 12 банок для великих столів) і пройдіть цикл при 65 ° C, приблизно 1h15.