Барвисті завитки - рецепт

Ці надзвичайні, барвисті завитки дуже барвисті і чудово поєднуються з будь-якою вечіркою. Чудово барвистий рецепт для дітей та дорослих!

г цукрової пудри (просіяний) г вершкового масла (холодного, нарізаного шматочками) дрібка солі Tr смак для випічки (на ваш вибір) Pk Nonpareilles кольорові (цукрові перлини) Штучки харчових барвників (гель) за бажанням г борошна Яєчний жовток ПК

50
100
1
5
1
4-й
200
2

140 хв. Загальний час
Час підготовки 50 хв
90 хв. Час приготування

1. Швидко замісіть гладке тісто з борошна, масла, солі, цукрової пудри, аромату випічки та яєчного жовтка - загорніть його у фольгу та поставте в холодильник на 60 хвилин.
2. Розділіть тісто на стільки порцій, скільки у вас харчового барвника - швидко замісіть трохи харчових барвників під кожну кількість тіста (тісто має бути яскравих кольорів).
3. Розігрійте духовку до 175 ° C і вистеліть листи для випікання пергаментним папером.
4. Тепер вийміть невеликий шматочок кожного кольорового тіста - коротко скрутіть його в кульку між великим і вказівним пальцями. Наприклад, якщо у вас 5 різних кольорів, ви берете 5 різних кульок у свою долоню і швидко згортаєте їх у кулю, тепер вся справа виглядає як «пляжний куля», який, у свою чергу, згортається у «ковбаску», товсту, як безіменний палець.
5. Цю "ковбаску" тепер згортають у равлика, обкочують зовні на неровному складі і поміщають на деко з помірною відстанню.
6. Випікайте печиво злегка протягом 8-12 хвилин і залиште охолоджуватися на решітці.

Тут бажано використовувати гелеві харчові барвники, оскільки комерційні, по-перше, не так само фарбуються, а по-друге занадто сильно змінюють смак і консистенцію тіста.

Звичайно, тісто також можна забарвити природними барвниками, наприклад, буряком для червоного - але кольори не такі сильні, і тісто має свій смак.

Звичайно, кольори доступні в Інтернеті, але їх також можна придбати в спеціальних кондитерських магазинах близько 3 євро за колір, що є дуже економічним.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

КОКОСОВИЙ БЮСТ

Закохані кокосові чіпси готуються швидко і завжди мають приємний смак. Звичайно, цей рецепт особливо смачний на Різдво.

КОРОТКИЙ ХЛІБ БІСКВІТ

Вашій родині не вистачає цього смачного пісочного печива. Переконайтесь у рецепті.

ЗДОРОВІ КУКІ

Цей здоровий рецепт печива ідеально підходить для дітей, які люблять перекусити.

ЛІНЦЕРАУГЕН

Коли Лінзерауген запікається, у дітей теж загоряються очі, адже дітям особливо подобається цей рецепт печива.

CORNFLAKES COOKIES

Хрусткі, свіжі печива з кукурудзяної пластівці гарантовано чудово смакують як для молодих, так і для старих. Чудовий рецепт різдвяних свят.

МАКАРОНИ

Макарони абсолютно смачні - вони тануть у роті. Існує так багато смачних варіацій рецептів, ось одна з них:

---