Барвистий овочевий салат з сирого інжиру Різдвяне меню 2017 року - Меренек
барвистий овочевий салат з інжиром на грилі
День третій цьогорічного різдвяного меню продовольчого блогера та час проміжного курсу. Сьогодні я подаю вам барвистий салат із сирих овочів з інжиром на грилі та смачною заправкою з апельсина та тахіні. Я знайшов рецепт у чудовій книзі Kraut | Kopf з однойменного блогу. Шкода, що я досі не познайомив вас із цим. Хоча я часто готую щось із книги або черпаю натхнення для страви. У будь-якому випадку це буде вигадано - ми обіцяємо! Але зараз спочатку є третій курс нашого різдвяного меню!
Я дуже люблю їсти салат, поки що я не дуже наважився піти на салат із сирих овочів. Після того, як я з’їв свій проміжний курс, звичайно, постало питання, чому я досі цим нехтував. Бо, як виявляється, такий сирий овочевий салат досить смачний і абсолютно не можна зневажати. Особливо мені сподобалася заправка. У цій комбінації є все. Також він чудово смакує із зеленим салатом. Тож якщо ви не любите сиру їжу, обов’язково спробуйте заправку.
Я дуже радий, що цього року знову можу зробити різдвяне меню разом із багатьма чудовими блогерами. Інакше це не було б справжнім різдвяним меню блогерів їжі! Якщо ви все ще шукаєте інший курс для свого меню, ви точно знайдете його разом з іншими, якщо ще не тут. Клацніть свій шлях і відкрийте для себе чудові рецепти.
Більше рецептів цього року ви можете знайти тут:
Рецепт заправки з апельсинового тахіні:
1 зубчик часнику
невеликий шматочок імбиру
2 ст. Ложки апельсинового соку
2 чайні ложки лимонного соку
4 чайні ложки тахіні
2 чайні ложки яблучного оцту
1 чайна ложка рисового сиропу *
2 чайні ложки діжонської гірчиці
Морська сіль*
чорний перець*
Підготовка:
Очистіть зубчик часнику, почистіть імбир і подрібніть обидва дуже дрібно. Покладіть тахіні з яблучним оцтом, рисовим сиропом, апельсиновим соком і лимонним соком у велику банку з гвинтом і ретельно перемішайте. Якщо ви хочете, ви також можете використовувати ручний блендер або блендер - залежно від вашого смаку. Як тільки все добре перемішається, приправте гірчицею, сіллю і перцем, ще раз перемішайте і відкладіть до подачі салату.
Рецепт салату з сирих овочів з інжиром на грилі:
4 сушених інжиру
1 редька
3 моркви
200 г брюссельської капусти
200 г червонокачанної капусти
2 яблука
жменю гарбузового насіння *
Підготовка:
Інжир розріжте навпіл і покладіть на деко, застелене папером для випічки. Готуйте на грилі при температурі 200 ° C, догрійте в духовці протягом 5-10 хвилин. Інжир повинен бути гарним, м’яким і злегка підсмаженим. Переконайтесь, що вони не занадто темніють, і переверніть їх, якщо потрібно. Очистіть редьку і моркву, наріжте або натріть дрібною соломкою. Видаліть мертве листя з брюссельської та червонокачанної капусти та наріжте дрібною соломкою. Видаліть серцевину з яблук і наріжте тонкими скибочками. Змішайте інгредієнти у великій мисці. Смажте гарбузове насіння на сковороді без жиру. Подавайте салат із сирих овочів із заправкою з апельсинового тахіні, інжиром на грилі та посипаним гарбузовим насінням.
Моє різдвяне меню 2017:
Натиснувши на картинку, ви потрапляєте до відповідного рецепта
Будьте приємними ♥
Надін
* Партнерське посилання Amazon - докладнішу інформацію можна знайти на бічній панелі
Вас це також може зацікавити
Середземноморський салат зі спаржею
Сьогодні на вас чекає ще один смачний рецепт спаржі. Є легкий салат зі спаржею з середземноморською ...
змішаний салат з помідорами та моцарелою
Сьогодні виходить останній рецепт вступного раунду з фарфору Кале. Змішаний салат з помідорами ...
Скляний салат з локшини в мисках з рисового паперу
Сьогодні я хотів би представити вам ще одну книгу зі своєї книжкової полиці. Він крутиться ...
Салат зі шпинату з хумусом
Привіт усім, сьогодні військо "Сезонні на смак краще" знову зустрічається і має різні смаколики ...
29 листопада 2018 року
Чаша в стилі шаурми
Шановні, ми спонтанно зробили невеличку перерву тут, у Меренеку. Це було зроблено в ...
13 вересня 2020 р
Салат з баранини з гарбузовими клинками та грушевим чатні
Яким було б меню без пристойного стартера? Правильно - меню немає! Звідси йде ...
6 грудня 2016 року
4 коментарі
Тушкований цикорій | Пюре з селери | Горіхи чилі | Маракуйя гель | Помаранчевий вінегрет - кольори їжі
[...] Möhreneck - барвистий салат із сирих овочів з інжиром на грилі та апельсиново-тахіновою заправкою [...]
Суп з пастернаку з беконом, житніми грінками та олією петрушки
[...] барвистий салат із сирих овочів з інжиром на грилі та апельсиново-тахіновою заправкою від Möhreneck [...]
Їжа душі Jankes
Будь ласка, дайте мені велику порцію - ваш салат виглядає смачно, Надін - з брюссельською капустою * рій ♥
надіне
Велика брюссельська капуста любить ♥
Я дуже рада, що вам сподобався мій салат. 🙂