Батончики з гліцерином - метод LOGI - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT та ПЕЧЕННИЙ ПОСТ - Das

Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація

гліцерином

Я щойно прочитав книгу Френа Мак Каллоу "Життя без вуглеводів".
Перш за все: на мою думку, це не варто для логіанів. Ви навіть відчуваєте спокусу прийняти якусь дієтичну добавку, і чомусь кетоз стає смачним. Крім того, переклад залишає бажати кращого.

Але я знайшов одну річ дуже цікавою, і, думаю, кожен повинен знати: (Харді, тобі буде все одно)

Рамка на стор. 117:

"Білкові батончики з гліцерином підвищують рівень цукру в крові

Слід бути обережними з білковими батончиками, які мають дуже низький вміст вуглеводів і все ще підвищують рівень цукру в крові.
Ви можете буквально "відчути" ефект, хоча етикетка може містити лише два-чотири грами вуглеводів. Причиною цього є гліцерин, триатомний спирт. Гліцерин також іноді називають гліцерином або полідекстрозою.
Вам буде цікаво дізнатись, що назва гліцерин походить від грецького "glykerós", що означає "солодкий".
Відповідний термін, оскільки дві молекули гліцерину утворюють одну молекулу глюкози (виноградного цукру). За словами доктора Дон Росдейл, цілком можливо, що такі білкові батончики викликають подібні ефекти в організмі, хоча гліцерин не повинен впливати на рівень цукру в крові, згідно з загальноприйнятою думкою.
З моїм сином Беном він діабетик 1-го типу, але саме так трапилося:
Після споживання «кето» бару (4 г вуглеводів, 19 г білка) відбулося небезпечне підвищення рівня цукру в крові на 75 балів. З досвіду ми знаємо, що 4 г вуглеводів (що вводяться у вигляді таблеток глюкози) інакше лише збільшують рівень цукру в крові на 20 балів.
Тому уникайте білкових батончиків, в яких гліцерин вказаний як один з основних інгредієнтів. Особливо це стосується діабетиків ".


Мені це було дуже цікаво, бо, на жаль, я той, хто намагається скористатися усіма дозволеними «солодкими та солодкими нішами». Ну, ця "ніша", мабуть, ніщо.
Але я не впевнений, що це правда, що гліцерин і полідексроза - це одне і те ж. Я ніколи про це не чув.
Але у мене завжди був раптовий приплив енергії після таких (надзвичайно дорогих і справді не особливо смачних, імпортованих з Америки) барів.
Здається, це правда.