Батончики з зефіром та розширеним рисом Рецепти приготування з Лаурою Сава - найкращі рецепти
Ці батончики з зефіром та керамзитом надзвичайно швидкі та без випічки, одним словом: чудово. Нам залишається лише зважити інгредієнти, змішати їх і вилити все на піднос
Це солодкі та хрусткі закуски з негайним освіжаючим ефектом!:))
- 200 г зефіру або м’яких безе
- 100 г керамзитового рису (натуральний)
- 200 г шоколаду з 50% какао
Ви можете знайти розширений рис у магазинах у вигляді пластівців, у пакетиках або у вигляді скибочок та м’яких безе, знаменитого зефіру, який я вперше скуштував на початку 80-х, у Марокко, нині вони зустрічаються в нашій країні у декількох варіантах.
Підготовка батончиків дуже проста: розтопіть у мисці, на повільному вогні, зефір з маслом (часто змішуйте), але не повністю, а щоб залишилося кілька цілих шматочків м’якого безе. Зніміть з вогню і додайте розширений рис (якщо у вас є скибочки, розламайте його на шматки або подрібніть на кухонному комбайні). Все дуже добре перемішати. Потім вилийте отриманий склад, який буде липким і розтягнеться на нитки, як палений цукор, у лоток приблизно. 25 см. х 16 см, змащений вершковим маслом. Вирівняйте поверхню зворотним боком мокрої ложки. Терпляче 🙂 В кінці залийте розтопленим шоколадом зверху і залиште охолоджуватися.
Легкий і смачний десерт.
Ми насолоджувались цим із великим задоволенням, навіть якщо з цієї нагоди ми проковтнули кілька букв Е:)) Якщо це трапляється просто так, час від часу ми в безпеці ...
Для додаткової енергії це ідеальний десерт! І я обіцяю, що привезу вам інші подібні батончики, до яких можна включити сухофрукти, сирі фрукти або все, що вважаю за потрібне. 😛 Якщо у вас є якісь переваги, є лише (очі) та вуха.:))