Батончики зробили з будинку найсмачніший низькокалорійний десерт - Андреа Райку
Коли вам потрібна швидка закуска з низьким вмістом вуглеводів і калорій, цей рецепт домашніх батончиків Bounty - ідеальний вибір.
Півень - правильна відповідь на багато питань, особливо на те, що стосується найкращої закуски з низьким вмістом калорій.
Якщо ви не додасте в цей десерт цукор, ви отримаєте перекус, багатий поживними речовинами і надзвичайно смачний. А якщо ви зробите це у формі шоколадної плитки Bounty, то успіх вам гарантований.
Інгредієнти домашнього баунті-бару:
-350 гр кокосової м’якоті, натертої та несолодкої;
-1/2 чайної ложки порошку Стевії;
-1 чайна ложка ванільного екстракту;
-120 мл кокосового крему;
-4 столові ложки кокосової олії;
-2 столові ложки какао-порошку, несолодкий;
Спосіб приготування:
Змішайте кокосову м’якоть з кокосовим кремом, половиною кількості екстракту ванілі та стевією та перемішайте лопаткою або ложкою.
Отриману суміш рівномірно розподіляють на деко, застеленому папером для випічки. Він має форму прямокутної форми 8-10 см, зберігаючи товщину близько 2 см. Поставте в морозильну камеру на 2 години, поки суміш не застигне.
Дістаньте з морозильної камери та розріжте на 5 брусків приблизно однакового розміру. Для шоколадної глазурі розтопіть кокосове масло в каструлі середнього розміру, поки воно не стане рідким.
Додайте какао-порошок, решту стевії та екстракт ванілі і добре перемішуйте протягом 2 хвилин, поки суміш не стане однорідною, потім залиште охолоджуватися до кімнатної температури, стежачи, щоб суміш залишалася рідкою.
Візьміть кокосові палички і пропустіть їх через какаову суміш, намагаючись покрити їх якомога рівномірніше, а потім знову поставте на деко і поставте в холодильник, щоб застигли.
Батончики можна зберігати в холодильнику, якщо ви хочете, щоб вони були міцнішими, або при кімнатній температурі, якщо ви вважаєте за краще їх м’якше. Ви повинні переконатися, що температура зберігання не надто висока, оскільки какао-покриття розплавиться.
Якщо ви хочете, щоб шоколад залишався стійким навіть при кімнатній температурі, замініть кокосове масло какао-маслом.