Базальний обмін речовин; фактори впливу
Марина Капаціна (Slăbuţa), ініціатор руху за здоровий спосіб життя в Румунії, ініціатор першої національної петиції за право на здорове життя, візуальна художниця, співзасновник Slabute.ro
У попередній статті (Швидкість базального метаболізму (BMR)) ми говорили про те, що означає базальний метаболізм і як його можна оцінити.
Вплив на базальний обмін
60-75% від загальної кількості спалених калорій за день.
На додаток до цих відмінностей, на базальний метаболізм можуть впливати інші фактори.
1. Температура тіла
Температура тіла має великий вплив на базальний обмін речовин. З кожним підвищенням температури тіла на 1/2 градуса (за Цельсієм) базальний обмін збільшується більш ніж на 7%. Якщо температура тіла на 4 ° С вище норми, швидкість метаболізму збільшується більш ніж на 50%. Очевидно, що це не здоровий спосіб збільшити споживання калорій.
2. Ліки
Деякі ліки, такі як антидепресанти, можуть змінюватися базальний обмін речовин, що призводить до збільшення ваги. Тому, якщо ви хочете схуднути, вам доведеться обговорити це зі своїм лікарем, який пояснить вам потенційний вплив препаратів, що відпускаються за рецептом, на базальний обмін.
3. Травма людини
В результаті тілесних ушкоджень базальний обмін може зазнати (тимчасових) змін, тоді як організм використовує незамінні жирні кислоти та білки для відновлення пошкоджених «структур» та створення нових тканин.
4. Фаст-фуд
Оброблена їжа з високим вмістом жиру та рафінованого цукру може зменшити базальний обмін. Вони уповільнюють діяльність кишечника, і організм засвоює більше калорій з цих продуктів, перш ніж пропускати їх через травну систему.
Базальний обмін речовин на це впливає кількість м’язової маси в організмі. Аеробіка та інші кардіо вправи - це добре, але до певного рівня. У випадках перетренованості можуть статися розриви м’язових тканин, що є протипродуктивним для схуднення. Ефективна програма вправ включатиме як кардіо, так і силові вправи.
Ідуть роки, люди, як правило, накопичують жир і легко втрачають м’язову масу. Досі незрозуміло, чи спричинена втрата м’язів віком, чи чому багато людей стають менш активними з віком.
Базальний метаболізм змінюється, коли ви втрачаєте або набираєте вагу. Для покриття потреб більшої та меншої маси - для меншої маси потрібно більше енергії.
8. Нестача їжі
Дієта з низьким вмістом йоду зменшує роботу щитовидної залози, що призводить до уповільнення метаболізму.
9. Інфекції або хвороби
Інфекції або хвороби призводять до посилення базального обміну, оскільки організму потрібно більше працювати, щоб будувати нові тканини та створювати ефективну імунну відповідь.
10. Голодування, піст, обмежувальна дієта
Обмежувальні дієти, голодування та голодування спонукають організм знижувати швидкість метаболізму для економії енергії. У таких ситуаціях, базальний обмін речовин може зменшитися до 15%. Ви також втрачаєте м’язову масу, що негативно впливає на ваш базальний обмін речовин, і тому, замість того, щоб схуднути, ви ризикуєте прокинутися із зайвими кілограмами.
11. Гормональна недостатність
Детальна стаття, що стосується цього питання: Основний метаболізм, щитовидна залоза та вага
12. Фізична активність
Анаеробні вправи формують м’язову масу. Як я вже говорив вище, м’язи сприяють посиленню базального обміну.