Курячі безе з шоколадом - Jurnalul Prahovean
інгредієнти:
■ 100 г молочного шоколаду, розтопленого
■ 1 чайна ложка ванільної есенції
■ 100 г міні-шоколадних яєць для подачі
Спосіб приготування
1 Розігрійте духовку до ½/100 ° C найнижча температура. Збийте яєчні білки електричним віночком, додайте цукор двома партіями, продовжуйте збивати, поки не вийде густа і блискуча піна.
Включіть крохмаль і оцет. Застеліть деко папером для випікання і покладіть 6 куп меренги - гнізда.
Випікайте 1 годину, поки не стане хрусткою і сухою. Вимкніть духовку і дайте їй повністю охолонути в духовці.
2 Збийте збиті вершки, а потім додайте розтоплений шоколад і охолоджена і ванільна есенція. Порцію в гнізда, посипте міні-шоколадними яйцями і подавайте до столу.
Понт! Або замініть шоколад кремом Nutella і додайте кілька крапель ромової есенції.
- Детальніше див .: http://www.avantaje.ro/articol/cuiburi-de-bezea-cu-ciocolata#sthash.7WiS3DsF.dpuf
100 г розтопленого молочного шоколаду
1 чайна ложка ванільної есенції
100 г міні-шоколадних яєць для подачі
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до ½/100 ° C найнижча температура. Збийте яєчні білки електричним віночком, додайте цукор двома партіями, продовжуйте збивати, поки не вийде густа і блискуча піна.
Включіть крохмаль і оцет. Застеліть деко папером для випікання і покладіть 6 куп меренги - гнізда.
Випікайте 1 годину, поки не стане хрусткою і сухою. Вимкніть духовку і дайте їй повністю охолонути в духовці.
Збийте збиті вершки, а потім додайте розтоплений шоколад і охолоджена і ванільна есенція. Порцію в гнізда, посипте міні-шоколадними яйцями і подавайте до столу.
Понт! Або замініть шоколад кремом Nutella і додайте кілька крапель ромової есенції.