Базальний рівень обміну енергії, оборот продуктивності та загальний товарообіг Базальний оборот, оборот продуктивності
Наш зміст базується на добре обґрунтованих наукових джерелах, що відображають визнані в даний час медичні знання. Ми тісно співпрацюємо з медичними експертами.
Зміст
Енергетичні потреби людини можна приблизно узагальнити в Швидкість базального метаболізму і Оборот продуктивності структура. Разом вони утворюють Загальний обсяг продажів - це кількість енергії, яку організм споживає за день.
Швидкість базального метаболізму
Базальна швидкість метаболізму описує кількість енергії, необхідної організму в повному спокої та постійній температурі навколишнього середовища, щоб підтримувати життєво важливі функції, такі як дихання, обмін речовин, кровообіг та правильна температура тіла протягом 24 годин.
Такі фактори, як статура, вага, зріст, вік та стать впливають на індивідуальний рівень базального метаболізму. Це залежить від процентного співвідношення між м’язовою масою та жиром. М’язи використовують більше енергії, ніж жир. Чоловіки мають в середньому більше м’язової маси і менше жирової тканини, ніж жінки, тому їх базальний рівень метаболізму в середньому на десять відсотків вище. Якщо ви збільшуєте свою м’язову масу, наприклад, завдяки більшій фізичній активності, базальний обмін автоматично зростає. Однак гормональний баланс, стрес, лихоманка, прийом ліків або кліматичні умови також впливають на рівень базального метаболізму.
Середня базальна швидкість метаболізму на день для жінок та чоловіків приблизно відповідає наступним значенням:
Жінки: Середня базальна швидкість метаболізму на день
| 15-18 | 58 | 1460 ккал = 6113 кДж |
| 19 - 24 | 60 | 1390 ккал = 5820 кДж |
| 25-50 | 59 | 1340 ккал = 5610 кДж |
| 51-64 | 57 | 1270 ккал = 5317 кДж |
| понад 64 | 55 | 1170 ккал = 4899 кДж |
Чоловіки: середня базальна швидкість метаболізму на день
| 15-18 | 67 | 1820 ккал = 7620 кДж |
| 19 - 24 | 74 | 1820 ккал = 7620 кДж |
| 25-50 | 74 | 1740 ккал = 7285 кДж |
| 51-64 | 72 | 1580 ккал = 6615 кДж |
| понад 64 | 68 | 1410 ккал = 5903 кДж |
Про рівень базального метаболізму людини цінувати Ви можете використовувати наступну формулу: Базальна швидкість метаболізму (ккал на добу) = маса тіла (у кг) х 24
Коефіцієнт обороту (оборот робочої сили) і загальний товарообіг
Оборот продуктивності (Робочий оборот) описує енергію, яку організм споживає понад базовий рівень метаболізму протягом 24 годин, наприклад, за допомогою фізичної та розумової діяльності, регулювання тепла при різних температурах навколишнього середовища, можливо, під час вагітності, годування груддю, росту чи регенерації після хвороб або травм. При додаткових фізичних навантаженнях витрати на працездатність можуть значно збільшитися.
Загальний обсяг продажів (Загальна потреба в енергії) складається з базової швидкості метаболізму та швидкості метаболізму на виході. При нормальних фізичних навантаженнях базальний обмін речовин представляє найбільшу частину енергоспоживання.
Для розрахунку загального обороту можна використовувати т. Зв Фактор PAL Використання (рівень фізичної активності) як показник фізичної активності. Кожному з різних видів діяльності призначається фактор PAL, який потім множиться на індивідуальну базальну швидкість метаболізму, на загальну або індивідуальні добові потреби в енергії отримати: Загальний оборот = базальний оборот x фактор PAL
Наприклад, під час сну тіло споживає мало енергії, коефіцієнт PAL становить 0,95. Якщо ви сидите в офісі протягом дня і мало рухаєтесь, ваш коефіцієнт PAL становить близько 1,4. Люди, які виконують дуже фізично складні роботи, наприклад, будівельники, мають значно вищий коефіцієнт PAL (від 2,0 до 2,4). Але дозвілля також є частиною обороту.
| Спати | 0,95 |
| Просто сидіти або брехати | 1.2 |
| Виключно сидяча робота з невеликою фізичною активністю або взагалі відсутністю у вільний час, наприклад, робота в офісі | Від 1,4 до 1,5 |
| Сидяча робота з тимчасовою ходьбою або стоячи, наприклад, студенти, працівники конвеєра, лаборанти, водії | Від 1,6 до 1,7 |
| Переважно ходьба або стояння, наприклад продавці, офіціанти, майстри, механіки, домогосподарки | 1,8 - 1,9 |
| Фізично напружена професійна робота | Від 2,0 до 2,4 |
Також є Вагітні жінки і Грудне вигодовування підвищена потреба в калоріях. З цієї причини загалом додається 255 ккал на день до загального обсягу продажів для вагітних. Те саме стосується жінок, які годують груддю, для яких додано такі значення:
- Грудне вигодовування до 4-го місяця включно: плюс 635 ккал на день
- при повному годуванні груддю після 4-го місяця: плюс 525 ккал на добу
- при частковому годуванні груддю після 4-го місяця: плюс 285 ккал на добу
Для розрахунку індивідуальної добової потреби в енергії день ділиться на вісім годин сну, роботи та відпочинку, кожен зі своїм значенням PAL. В результаті Середній описує фактор фізичного навантаження у витратах на виконання: Загальна кількість PAL = [робота PAL + дозвілля PAL + сон PAL]/3.
Ті, хто проводить у вільний час від 30 до 60 хвилин чотири-п’ять разів на тиждень Інтенсивно вправляйтеся, може його PAL ще 0,3 бала для додавання.
Якщо ви збільшуєте свою фізичну активність, а отже, і ваші результати, щоденна потреба в енергії також зростає. Для людей із нормальною вагою загальна потреба в енергії змінюється наступним чином: