Бажання; плоский живіт Їжте ревінь!

У квітні не сприймайте справи легко. Але їжте ревінь ! Це сезон цієї рослини, багатої клітковиною, друга плоских шлунків. Ми можемо знайти його на прилавках наших ранніх овочів до червня, і якщо хтось із нас вважає його гірким, ми пояснимо, як насолоджуватися ним у смачній солодкій та легкій гратені.

Ревінь, їжа для схуднення для весни

Цей високий зелений і рожевий стебло, що походить з Азії, має лише 15 калорій на 100 грамів і становить складається з 75% клітковини. Насправді це особливо покращує транзит. Його волокна нерозчинні, а це означає, що вони проходять через нашу травну систему неушкодженими і тонізують наші кишкові м’язи. До побачення здуття живота, набряклий або важкий живіт! Лікування ревеню протягом декількох днів (близько п’ятдесяти грамів на день) допомагає знайти плоский живіт.

Інші переваги ревеню

Ревінь - це не просто їжа для схуднення. Це також овоч багатий кальцієм, антиоксидантами та вітаміном К. Регулярне споживання корисно для кісток, зубів, серця та хорошої згортання крові. Це також стимулятор жовчного міхура, що дозволяє очистити організм: ідеально підходить для весняного детоксикації.

Як споживати ревінь ?

Ми їмо лише стебло (листя отруйне). Переважно вибирайте молоді пагони, які є більш ніжними і менш кислими. Щоб розбити смачний смак ревеню, якщо він вас турбує, додайте у свій рецепт квіти дягеля, трохи цукру або меду, а також щіпку солі. Ви можете насолоджуватися ним як компот, як варення, йогуртовий пиріг чи торт або як акомпанемент до риби! Сьогодні ми даємо вам смачний рецепт солодкого гратену з ревеню, дуже легкого.

Легкий грабін із ревеню

Інгредієнти для 4 осіб:

400 грам стебла ревеню
125 грам білого сиру 0%
1 яйце
1 столова ложка меду
25 грам цукрової пудри
1/2 пакетика ванільного цукру
1 щіпка солі

Почистіть стебла ревеню за допомогою шкірки, а потім наріжте їх невеликими кубиками. На повільному вогні з невеликою кількістю води підсмажте їх у каструлі з ванільним цукром та медом. Тушкуйте до тих пір, поки ревінь не соки, регулярно помішуючи. Припиніть готувати, коли стебла ніжні. Збийте в мисці яйце та сир та додайте цукрову пудру та сіль. Змішайте і залийте приготовленим ревенєм. Поставте в духовку в запіканку на 25 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів. Помістіть під решітку в останню хвилину, щоб ваш гратен став золотим зверху. Побалувати себе !