Беемстер радує корів! Харчова практика

беемстер

Beemster - ми робимо сир вищого сорту найкращим, уважним способом. Beemster, приємна брендова сирна марка з Північної Голландії, є першою сироварнею в Нідерландах, яка отримала звання “королівського постачальника”.

Історія бренду
Beemster - це бренд у Німеччині вже 10 років. Починаючи з попередника -KoopsenKaas-, уніфікована марка цього сиру вищого сорту застосовується з початку 2000-х. У Німеччині він доступний лише для продажу сиру. Невелика традиційна сирна молочна компанія Beemster-CONO Kaasmakers у Північній Голландії, заснована в 1901 році, є виробником преміум-марки сиру - Beemster-, широкого асортименту твердих/твердих щипців для сиру, заснованих на природній майстерності. Принципи уваги та турботи міцно закріплені у філософії компанії. Основним продуктом є традиційний сир Гауда в Північній Голландії, поряд із високоякісним сиром із великими отворами та іншими делікатесами. Близько 460 молочних фермерів невеликого незалежного кооперативу постачають молоко для сиру вищої якості, особливістю якого є його чудовий смак, особлива якість та кустарність, стійка природність. Вони виробляють близько 5% голландського сиру щороку.

Нагороди бренду (витяжка)