Бельгія запускає маркування NutriScore - nt

Міністр охорони здоров'я Бельгії Меггі Де Блок сказала, що нова система маркування NutriScore полегшить споживачам вибір продуктів харчування, щоб вони могли збалансовано харчуватися. "Ми полегшуємо вибір здорової дієти", - сказала вона під час ініціативи.

nutriscore

Рішення про підтримку системи маркування NutriScore приходить після того, як Міністерство охорони здоров'я заявило, що проводило "широкі консультації" із зацікавленими сторонами, включаючи споживчі організації, а також представниками харчових та роздрібних компаній.

NutriScore
NutriScore класифікує продукти, даючи оцінку від -15 для "здорових" продуктів до +40 для тих, які є "менш здоровими". На основі цієї оцінки виріб отримує лист із відповідним кольоровим кодом: від темно-зеленого (A) до темно-червоного (F). Алгоритм, за яким обчислюється бал, враховує як позитивні, так і негативні елементи. Вміст цукрів, насичених жирних кислот, солі та калорій негативно впливає на бали, тоді як наявність фруктів, овочів, клітковини або білка позитивно впливає.

NutriScore «улюблений вибір»
Міністр Де Блок заявив, що система NutriScore є найкращим вибором у конкурентній боротьбі з іншими системами маркування, такими як британська схема маркування (тип світлофора), оскільки тести у Франції - там, де вона вже прийнята - показують, що вона має "більший вплив" на купівельна поведінка, ніж інші системи.

Справді, нещодавно це було підтверджено французьким рітейлером Е. Леклерком під час опитування 300 000 споживачів, яке показало, що NutriScore найкраще стимулює вибір здорової їжі, особливо серед молодих покупців. а також представники соціально-економічного середовища з меншими вигодами.

Міністр також зазначив, що запровадження схеми забезпечило підтримку зацікавлених сторін. "Етикетка матиме бажаний ефект лише за участю всіх зацікавлених сторін".

Усі зацікавлені сторони привітали NutriScore?
Підтримка галузі необхідна, оскільки схема залишатиметься добровільною, заявило міністерство охорони здоров'я.

"Жоден виробник або дистриб'ютор продуктів харчування не буде змушений їх використовувати", - заявив Де Блок.

Ahold Delhaize вже зобов’язався запустити NutriScore для своїх приватних торгових марок у бельгійських магазинах Delhaize протягом наступних двох років. У червні компанія заявила, що "візьме на себе ініціативу", запровадивши схему маркування харчових продуктів як частину своїх зусиль, щоб змінити свою позицію, зосередившись на повідомленні "краще харчування - це серце кращого життя". .

Роздрібний торговець Колройт дав знак своєї підтримки. Компанія розпочне впровадження системи маркування цієї осені, починаючи з близько десяти продуктів.

Роздрібні продавці заслуговують на поширення британського логотипу світлофора у Великобританії. У 2012 році уряд уклав добровільну угоду з основними супермаркетами країни, що призвело до розширення логотипу, розробленого Агентством з харчових стандартів.

Бельгійська споживча організація Test Aankoop привітала цей рух, який він пропагував у рамках своєї кампанії з підтримки здорового харчування.

"Тест Aankoop продовжуватиме боротися зі шкідливою їжею за допомогою досліджень та спілкування, але все ще задоволений тим, що сьогодні було зроблено важливий крок із впровадженням системи NutriScore", - сказав споживач.

"Організація захисту прав споживачів розгляне умови подання заявки і буде продовжувати діяти з метою впровадження системи на весь ринок в оптимальних умовах та в інтересах споживача".

Бельгійська група харчової промисловості Fevia (La Fédération de l’industrie Alimentaire Belge) висловила занепокоєння тим, що система є «надмірним спрощенням» харчових рекомендацій.

Розмовляючи з FoodNavigator, прес-секретар Ніколаса Куранта зазначив, що NutriScore не зумів розрізнити різні харчові потреби різних груп споживачів.

"Харчові потреби 25-річного спортсмена повністю відрізняються від потреб 75-річної жінки", - сказав він.

Курант припустив, що більш корисним підходом може бути використання технологій, наприклад, шляхом розробки додатків, які надають споживачам більш детальні рекомендації.

Однак він наголосив:

"Ми поділяємо цілі [уряду] - допомогти людям їсти здоровішу їжу".