Bella insalata con pomodoro e pane WINDGES
Італійський салатний захват - приготований в найкоротші терміни з ситним смаком і низькокалорійною легкістю
Наша рекомендація щодо рецептів
Вам подобається хрусткий, свіжий обід або вечеря, який незабаром буде на столі? Наш рецепт салату з томатного хліба готується за п’ять хвилин і пропонує максимальну насолоду при мінімальній кількості калорій! Тож ви зможете насолодитися смаком італійського літа у власних чотирьох стінах. Bella Italia - cuore cosa vuoi di più?
І ось як це робиться:
Інгредієнти на 4 порції
6 скибочок хліба з чіабаттою
600 г міні-помідорів або помідорів чері-метелки
1 пучок базиліка
2 маленьких перцю, жовтий
6 чайних ложок оливкової олії холодного віджиму
підготовка
Незалежно від того, подаються салати як закваска, гарнір або основна страва: Свіжий білий хліб зазвичай подається до холодної страви, яка використовується, з одного боку, як ситний гарнір, а з іншого боку для вбирання заправки.
Це набагато практичніше, коли гарнір вже включений у рецепт салату - як у нашому рецепті салату з томатного хліба з паприкою, цибулею та базиліком: Ці типові середземноморські інгредієнти салату заправляються оливковою олією, перцем та сіллю та підсмаженою нарізаною кубиками чіабаттою Скибочки хліба, змішані між собою.
інформація
Основою нашого смачного і по-справжньому простого у приготуванні салату з помідорів та хліба є, звичайно, ароматні міні-помідори з вишневого винограду. Вони надають страві свіжий томатний смак.
Тут ви знайдете всю інформацію про цю чудову рослину пасльону:
походження
Рослина томатів походить з перуанських Анд, де і сьогодні зустрічається як дикий вид. Саме Колумб привіз помідор в Європу.
сезон
У Німеччині томат у сезон з червня по листопад. Завдяки великій популярності помідора, ви можете отримувати свіжі продукти цілий рік.
смак
Маленькі помідори на волоті ароматні та солодкі, приємно соковиті та приємно хрусткі. Через волоть вони зберігають сильний томатний аромат протягом тривалого періоду часу.
використання
Помідори з вишневої лози найкраще смакують від куща до рота. Вони вражають своїм сильним смаком у кожному салаті.
зберігання
Помідори з вишневих лоз завжди слід зберігати в темряві. Але слід бути обережним, щоб температура не була занадто низькою. Багато хто тримає помідори в холодильнику, але це не найкраще місце для зберігання овочів. Температура приблизно 16 ° C ідеально підходить для томатів з чері. Вишні з виноградної лози не слід тримати занадто довго. Аромат і свіжість зберігаються близько тижня. Природний етилен, який виділяють помідори, змушує швидше старіти інші овочі та фрукти. Тому вам завжди слід відводити помідори на своє місце, а не зберігати їх впритул разом з іншими овочами або фруктами.