Фріттата з брокколі та селерою

Фріттата - оригінальна страва, яка добре поєднується з нею дієта з низьким вмістом вуглеводів. Яйця, брокколі, селера та пармезан роблять смачну страву.

брокколі

  • Порт: 2
  • Час: 30 хв
  • Статус: дуже легко
  • ккал: 840
  • KH: 11 г.
  • E: 51 г.
  • Q: 65 г.

Кухонна техніка

інгредієнти

  • 300 г брокколі
  • 8 яєць
  • 2 стебла селери
  • 200 мл вершків
  • 100 г сиру пармезан
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • морська сіль
  • перець

підготовка

Зріжте квіти брокколі з плодоніжки, а потім помийте і злийте • Селера очистіть і наріжте тонкими кільцями • Покладіть яйця і вершки в миску, приправте сіллю, перцем і збийте віночком • Пармезан дрібно натріть на тертці.

Змастіть запіканки оливковою олією • Вилийте яєчно-вершкову суміш до запіканок та додайте брокколі та селеру • Нарешті посипте пармезаном і випікайте обидві форми 30 - 45 хвилин у розігрітій духовці до 180 ° C.

Бажаємо приємного апетиту!

* вся харчова інформація розраховується на порцію