Бета-каротин, каталізатор процесу дублення
Це літо, і одна з головних проблем, яка нас турбує, полягає в тому, як засмагати так само швидко, рівномірно і в останню чергу, але не менш важливо без ризику для здоров’я, і в цих умовах багато говорять про бета-каротин як каталізатор для процес засмаги, пояснює дієтолог Лігія Александреску для Agerpres.
Бета-каротин як речовина належить до сімейства сполук, що називаються каротинами або каротиноїдами, і міститься у жовтих або червоних фруктах та овочах. Він перетворюється в організмі на ретинол (вітамін А), який є вкрай необхідним антиоксидантом.
"Клінічні дослідження показали, що завдяки збалансованому споживанню продуктів, багатих бета-каротином, організм може отримати користь від захисту від вільних радикалів, речовин, що руйнують клітини. Цей захист має вищий рівень, коли в організмі є бета-каротин. є також вітаміни С і Е ", - каже фахівець.
Найбільш важливими дієтичними джерелами бета-каротину є зелені, жовті та оранжеві овочі та фрукти: морква, шпинат, салат, помідори, брокколі, диня, гарбуз, солодка картопля, манго.
Крім того, каже Лігія Александреску, рекомендується їсти свіжий солодкий сир, несолоний і несмажений фундук та яйця. Загалом, кількість бета-каротину в рослині прямо пропорційне його інтенсивності забарвлення.
Однак препарати бета-каротину слід приймати лише за рекомендацією лікаря-профілактика або для лікування шкірних захворювань. Крім того, чутливість шкіри до сонячного світла може бути покращена, коли споживання бета-каротину в їжі є високим.
"Ці добавки доступні у формі капсул або гелю, і їх слід приймати з продуктами, що містять щонайменше 3 грами жиру (горіхи або авокадо), щоб забезпечити максимальне засвоєння. Люди, які вживають велику кількість алкоголю та нікотинові наркомани не повинні доповнювати бета-каротин, оскільки в цьому випадку надлишок бета-каротину збільшує ризик серцево-судинних та ракових захворювань у цих людей ", - пояснює дієтолог.
Окрім терапевтичної та профілактичної мети, бета-каротинові добавки, які також містять D-біотин, пантотенову кислоту та вітамін Е, також приймаються для захисту шкіри та, мабуть, для її безпечного засмаги. У цих добавках бета-каротин надходить із зеленої водорості Dunaliella salina. Завдяки випромінюванню ультрафіолетових променів постійно утворюються вільні радикали, але бета-каротин блокує їх дію і, таким чином, запобігає дегенерації шкірної тканини.
D-біотин, речовина, що міститься в добавках, поряд з бета-каротином, є вітаміном, відповідальним за ряд метаболічних процесів, і є незамінним при регенерації клітин шкіри.
Пантотенова кислота відіграє важливу роль у клітинному метаболізмі, особливо в процесах, що відбуваються в шкірі (фортифікація, реконструкція).
Вітамін Е діє як захисник клітин і блокує агресивну дію вільних радикалів на клітинні мембрани. Поєднання бета-каротину та вітаміну Е. це дуже ефективно для організму влітку, пояснює вона.
"Тому бета-каротин, поряд з іншими захисними поживними речовинами, захищає від дії вільних радикалів на тіло та шкіру, що зазнають сонячного світла. Також обов'язково застосовувати креми з максимальним індексом захисту як до, так і після перебування на сонці, а також час пряме і загальне перебування на сонці обмежити і лише рано вранці та вдень, до заходу сонця ", також показує Лігія Александреску.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.