Без дієтолога терапія раку кульгає - політика охорони здоров’я
- Загальні
- Новини
- Журнал
- 2020 рік
- Липень 2020 р
- Вересень 2020 р
- 2019 р
- Січень 2019 р
- Березень 2019 - Республіка Молдова
- Травень 2019 р
- Жовтень 2019
- Листопад 2019 - Республіка Молдова
- Грудень 2019 р
- 2018 рік
- Березень 2018 р
- Липень 2018 р
- Жовтень 2018
- Грудень 2018 р
- 2017 рік
- Грудень 2017 р
- Лютий 2017 р
- Травень 2017 р
- Липень 2017 р
- Жовтень 2017 р
- 2016 рік
- Лютий 2016 р
- Квітень 2016 року
- Травень 2016 р
- Липень 2016 р
- Вересень 2016 р
- ЛИСТОПАД 2016
- 2015 рік
- Лютий 2015 р
- Квітень 2015 року
- Червень 2015 р
- Липень 2015 року
- Вересень 2015 р
- Листопад 2015 р
- Грудень 2015 р
- 2014 рік
- Грудень 2013 - січень 2014
- лютий 2014
- Квітень 2014 року
- Червень 2014 р
- Вересень 2014 року
- Листопад 2014 року
- 2013 рік
- Червень 2013 р
- Липень-серпень 2013 року
- Вересень 2013 р
- Жовтень 2013 р
- Листопад 2013 р
- 2020 рік
- Школа пацієнтів
- Події
- 2020 рік
- 2019 р
- 2018 рік
- 2017 рік
- 2016 рік
- 2015 рік
- 2014 рік
- 2013 рік
Без дієтолога терапія раку кульгає
Інтерв’ю з доктором Лігією Александреску, дієтологом, акредитованим Міжнародним олімпійським комітетом
Пацієнтам, у яких діагностовано різні форми раку, рекомендується перейти зі змішаного раціону на суворо вегетаріанський/веганський.?
Ідея повністю відмовитися від м’ясних продуктів не може бути підтримана. У цієї страшної хвороби є послідовні етапи годування та різні кути огляду. Після встановлення діагнозу пацієнт повинен відмовитися від підвищеного споживання білка. Починаючи хіміотерапію, відбувається ослаблення організму, і, отже, потрібно якісне споживання білка. У всьому світі, і особливо в США, існують різні течії думок, які підтримують необхідність підщелачувати організм, виходячи з ідеї, що будь-яка їжа, яка надходить з тваринного джерела, включає кислотність. Я думаю, що підлуговування слід застосовувати превентивно. Не потрібно великого споживання м’яса після 19 років у випадку здорової дорослої людини, у якої процеси росту стабілізувались, принаймні з точки зору опорно-рухового апарату. Білки виконують роль підтримання організму в цілості. Після 19 років я рекомендую помірність споживання м’яса, споживання білка з тваринних джерел. Слід уникати надмірної кислотності.
Тому ми не здаємось, але використовуємо поступово менші суми. У дієті людини ми рекомендуємо 100-150 гр. м'ясо/день до 19 років і стільки ж, але три рази на тиждень, після цього віку. У дні без м’яса їжте рибу або сир, страви з квасолі, сочевиці або нуту.
Запобігання новоутвореним захворюванням можна досягти за допомогою політики харчового підлуговування.
Для онкологічних хворих я рекомендую поступово підлужувати процес до початку лікування, яке зазвичай є надзвичайно інвазивним, і цьому вторгненню наркотиків, дуже важких для організму та здорових клітин, слід допомогти збалансованим харчуванням. У ці випадки включається тваринний білок, однак риба ловиться не аквакультурою, а більше диким риболовлем, козячим сиром, якщо це можливо, з кошари, яка має молекулу лактози, подібну до людського молока, а не сиру пастеризоване молоко корови. Ми не можемо сказати: «Ми відмовляємось від м’яса, і проблема вирішена»! Пацієнт може бути ослаблений радикальними змінами, особливо якщо він був частим споживачем м'яса. Будь-який надлишок намагається заповнити деякі прогалини, але це не рішення. Пацієнт може вживати овочі та фрукти, але, слід зазначити, ферменти, що надходять із надлишком фруктів, можуть взаємодіяти та впливати на онкологічну терапію. Ефект хіміотерапії змінюється, наприклад, споживанням грейпфрута. В онкології дуже важливо ретельно аналізувати взаємодію між їжею та ліками. Тому їжте сирі та помірні фрукти та овочі.
Про ці важливі питання інформується персонал онкології?
Я співпрацюю з різними онкологічними відділеннями та клініками, існує проект з медичним центром NeoLife в Бухаресті, де в межах онкологічного відділення ми надаємо допомогу пацієнтам у міждисциплінарній формі співпраці. Хворому на рак рекомендує команда, до складу якої входять онкологи, психологи та дієтологи. Нічого інвазивного та раптового не робиться, кожен пацієнт є частиною поетапної та персоналізованої програми.
Стигма поширена у "пухких" людей. Проводяться кампанії з пропаганди "нормальності"?
Є багато повненьких жінок, які добре почуваються у своїй шкірі, але зазнають стигматизації ... Кілька компаній, особливо косметичних, в оголошеннях яких з’являються жінки, клієнти, нормальної ваги, сприяють розвитку середньостатистичної жінки, нормальної ваги або дещо збільшеної. Потрібно більше кампаній, щоб передати повідомлення нормальності. Ми не просто повинні купувати те, що підходить для моделей, тому що вони не справжні. Не забуваємо, коли ми переглядаємо різні журнали, що існує фотошоп. У різних країнах багато компаній адаптували свій медіа-дискурс, і великі будинки моди намагаються досягти індексу маси тіла для манекенів 19. Наразі консенсусу не було, або він часто був нижчим за 17. Це обговорюється. дуже чітких правил, щоб більше не сприяти скелетній жінці, тому що більшість молодих жінок, які хотіли бути схожими на манекени, в кінцевому підсумку були доставлені до екстрених служб лікарень через незбалансований раціон, через голод.
Румунія "прирівнюється" до інших країн, у сенсі збільшення ваги?
Звичайно. Глобалізація принесла в нашу країну модифіковані продукти харчування, навіть сирі, насіння. Зміни були внесені з метою підвищення їх стійкості. Населення світу зросло, зросло і споживання. Щоб мати їжу, рослини повинні чинити опір. Резистентність передбачає використання речовин, що мають різну дію. Ми виявляємо раннє статеве дозрівання, збільшення ваги та інші захворювання. Все і всі ми зростаємо все швидше і швидше. На жаль, це світова тенденція.
Як ми можемо виховувати в цих умовах?
У нинішній ситуації ми можемо зробити лише одне, за допомогою харчування: триматися подалі від постійних змін, і особливо від тих, що виробляються нами: зміни смаженням, дисбалансом виключення клітковини, тобто вживанням білого хліба, макаронних виробів та рису. Принаймні, щоб навчитися поєднувати їжу, гідратувати, рухатись, дозувати роботу та відпочинок. Є матері, які надмірно працюють і більше не готують їжу, вважаючи за краще купувати напівфабрикати або готові продукти для дитини ввечері. Мати більше не готує вдома, більше не готує упаковку, а дає йому гроші, щоб щось придбати сам ... Він не вирішить придбати щось здорове, тому що воно не існує і тому, що реклама незбалансованих у харчуванні продуктів дуже сильна. Боротьба з таким видом реклами настільки несправедлива, що ми завжди програємо. З часом, постійно та постійно навчаючи, через тих людей, яким довіряють діти, ці аспекти можна звести до мінімуму.
Це свого роду крадькома через життя ...
Так ... серія варіантів. Ми включили курси кулінарії в програми, над якими працюємо, адже недостатньо мати хорошу їжу, якщо ми готуємо її нездорово. Для дитини це фантастичне задоволення, коли вона бере участь у приготуванні їжі: вибирати, мити овочі та фрукти, ставити тарілки на стіл. Покажемо їм, що його також можна готувати, варивши, готувати на пару або запікати, а не лише смажити. Поговоріть із сім’ями, які я раджу, щодо участі дітей у купівлі їжі чи приготуванні їжі.
Є діти нормальної ваги, батьки яких страждають ожирінням, і вони хочуть не стати подібними до своїх батьків. Вони піклуються про те, як годують, зволожують, здійснюють фізичні вправи та доводять, таким чином, що освіта в галузі харчування та освіта в цілому перемагають ген і перемагають харчові звички, що спостерігаються в будинку. Ви можете мати нормальну вагу, якщо хочете і боретесь, щоб не бути такими, як ваші батьки. Самовиховання та самоконтроль є ключовими у цих випадках. Ми можемо впливати на наші гени через прийняті нами рішення. Харчова освіта перемагає ген!
Через чіткі рішення та життєву програму.
Є пацієнти, які приходять до кабінету, твердо вирішивши змінити свій спосіб життя. Вони стають радикалами. Це найбільш шкідливий вибір. Я не вірю в короткострокові результати. Зміни вносяться з часом ... Підхід повинен бути помірним, не вбивати їжу, якщо її вживати в помірних кількостях. Ніщо не може вбити нас, якщо ми не робимо цього постійно.
Я твердо вірю, що освіта - це єдиний спосіб, яким ми можемо забезпечити здорове майбутнє нашої нації. це
Д-р Річард Константинеску
Є матері, які надмірно працюють та інЯ більше не готую, вважаючи за краще купувати напівфабрикати або дитяче харчування ввечері. Мама вже не готуєта інповертайтеся додому, більше не готуйте їхта інти платишţвін, але дає йому гроші-та іня купую щось сам ...
Білки виконують роль підтримання організму в цілості. Після 19 років я рекомендую помірність споживання м’яса, споживання білка з тваринних джерел. Слід уникати надмірної кислотності.