Без глютену Як змінити свій раціон
У багатьох людей діагностується непереносимість глютену. Інші хочуть свідомо їсти без глютену. Читайте тут: Що без глютену, поради щодо вашого повсякденного життя, смачні рецепти та відповідні продукти.
Для вашого здоров’я
Ліків від целіакії немає. Єдиним рішенням є те, що ви суто змінюєте свій раціон на продукти, що не містять глютену. Так ви позбавляєтеся від поганих симптомів.
На ваш смак
Хто живе без глютену, мусить голодувати? Ми бачимо це по-різному. Попрощайтеся з пшеницею - і вирушайте в екскурсійний тур. Від безглютенового сніданку до безглютенового десерту: ви можете знайти смачну заміну практично чому завгодно.
Для вашої безпеки
Ми тричі тестуємо наші продукти, щоб переконатися, що вони не містять глютену. Ми тестуємо кожну окрему сировину в нашій лабораторії, що надходить. Ми регулярно беремо зразки на виробництві. І наостанок ще раз. Тому що ваш раціон для нас важливий.
Батончики без глютену, мюслі - та інші смаколики
Мюслі без глютену # 107 - для справжніх поціновувачів
Фруктовий пакет (7 барів)
Прозорий суп 500г
Що таке непереносимість глютену?
Різні клінічні картини
Непереносимість глютену - спільний термін. Сюди входять різні клінічні картини. Деякі люди реагують на глютен алергією на глютен або синдромом подразненого кишечника. Симптоми тут включають нудоту та розлад шлунку. Целіка, в свою чергу, є аутоімунним захворюванням, при якому кишкові ворсинки атакуються. Тіло реагує на глютен, білковий клей, який в природі міститься в пшениці та інших зернових.
Так реагує організм
Молекули клейковини всмоктуються з їжею і проходять через шлунок у кишечник. Всмоктування поживних речовин відбувається в кишечнику так званими кишковими ворсинками, які всмоктують розщеплені поживні речовини і викидають їх у кров. Якщо є непереносимість глютену, організм сприймає глютен як алерген, а імунна система активізується. Клейковина і власні клітини організму, які контактують з нею, зараз атакуються і руйнуються.
Лікування
Це може призвести до великого запалення і постійної деградації ворсинок. Ворсинки стають все меншими і меншими, поки організм більше не зможе засвоювати достатньо поживних речовин через кишечник. Зміна дієти - єдине рішення. За даними Німецького товариства целіакії, якщо ви суто зміните свій раціон на продукти, що не містять глютену, ви побачите покращення вже через кілька тижнів. Це не має нічого спільного з дієтою - в сенсі схуднення.
Наші мюслі без глютену: вони всередині
Наші принципи мюслі
Загальне правило: Природа для нас свята. Тому ми особливо ретельно обробляємо нашу сировину і не використовуємо штучні добавки. Наші мюслі в основному містять сировину регіону. Ми багато років працюємо з фермерами з Баден-Вюртемберга та Баварії.
Безглютеновий варіант
Роздутий рис, золотисто-жовтий кунжут і хрусткі кукурудзяні пластівці складають основу наших мюслі без глютену. Є також багато смачних фруктів, таких як сублімовані шматочки полуниці та сушені яблука. Є також цілі горіхи кеш'ю. Першокласна суміш з великою кількістю клітковини. Для вашого безглютенового сніданку.
Додати в кошик
Хочете спробувати наші мюслі без глютену? Тоді замовляйте його легко та зручно у нашому інтернет-магазині. Шукайте ще кілька пропозицій для своєї безглютенової дієти. У Німеччині немає поштових відправлень вартістю 25 євро.
Безглютенова дієта в повсякденному житті: 5 порад на все життя
Подивіться на продукти
Під час покупок застосовується таке: Уважно прочитайте, що написано на етикетках продуктів. Найкраще використовувати продукти, які позначені як безглютенові. Все більше продуктів, що не містять глютену, знаходяться у своєму куточку в супермаркеті або аптеці. Законодавча межа, нижче якої продукт може бути визнаний безглютеновим, становить 20 стор./Хв.
Готуйте окремо
У партнерських або сімейних стосунках часто лише одна людина страждає на целіакію або непереносимість глютену. До цього слід бути готовим кожному. Сюди входить зберігання продуктів без глютену окремо та їх окреме приготування.
Метал краще дерева
Зберігаючи продукти, використовуйте пластикові або металеві ємності. Залишкові сліди часто залишаються в деревині. Це особливо важливо, якщо продукти, що містять глютен, раніше зберігались у контейнерах.
Маленька ложка, великий ефект
Чи завжди у вас на столі є банки з варенням або сир, намазаний? Потім порцію ложкою замість ножа. Оскільки залишки хліба часто прилипають до ножа - і клейковина теж поширюється над ним.
Харчування без глютену: У нас є кілька ідей.
Де насправді знаходиться клейковина? Особливо в таких злаках, як пшениця, жито, спельта, зелена спельта, ячмінь та овес - і, отже, в мюслі, макаронах, борошні та багатьох інших продуктах. Кукурудза, амарант, гречка, пшоно, картопля, коноплі, рис і соя можуть бути використані як замінники цих видів зерна.
В аптеці та багатьох супермаркетах є упакований безглютеновий хліб та булочки. Чи хотіли б ви спекти власний хліб? Потім використовуйте наші дріжджі в упаковці.
Класичні вафлі містять борошно і, отже, клейковину. Смачна альтернатива: пшоняні вафлі. Ви можете дрібно пофарбувати пшоно в кухонному комбайні. Справжній хіт і у дітей. Знайдіть рецепт тут.
Наш прозорий суп не тільки не містить глютену, але й не містить жиру. Він дуже підходить як основа для багатьох креативних та смачних супів, таких як суп з гарбуза та яблук або суп з яблук та селери. Просто натисніть на "без глютену" у нашому фільтрі рецептів - і ви отримаєте багато страв.
Рецепти без глютену: як приготувати смачні страви
Полуничний десерт гранола
Пшоняна каша зі свіжими фруктами
Фітнес-картопляний салат
Пориньте у наш світ Seitenbacher
Для спортсменів
Багато спортсменів, наприклад бігуни, є шанувальниками нашої продукції. Наприклад, від наших енергетичних батончиків або білкових коктейлів. Причина: ми не використовуємо жодних штучних добавок і не використовуємо штучні ароматизатори.
Для гурманів
Шукаєте кращу заправку для салатів? Або смачна пряна олія? Тоді спробуйте наші олії холодного віджиму. Зроблено на власному маслоробному заводі. З органічно виробленої сировини, яка переробляється при першому пресуванні.
Для здоров'я
Ви хочете переконатися, що ваш організм отримує необхідні поживні речовини, вітаміни та мінерали? Потім щодня приймайте ложку конопляної олії, олії чорних насіння або лляної олії. Це зміцнює ваше тіло.
Пошук магазину
Шукайте безпосередньо в нашому магазині
Пошук магазину
Шукайте безпосередньо в нашому магазині
Довірений магазин
Якщо у вас є запитання, просто повідомте мене!
Телефонуйте нам за номером 06281/3066
Ми знаходимося там для вас щодня, з понеділка по п’ятницю з 8:00 до 12:00. Ми з нетерпінням чекаємо вашого дзвінка!
Використання печива
Для того, щоб зробити відвідування нашого веб-сайту привабливим і дати можливість використовувати певні функції, ми використовуємо так звані файли cookie на різних сторінках. Це невеликі текстові файли, які зберігаються на вашому пристрої. Деякі файли cookie, які ми використовуємо, видаляються в кінці сеансу браузера, тобто після закриття браузера (так звані файли cookie сеансу). Інші файли cookie залишаються на вашому пристрої та дозволяють нам розпізнати ваш браузер під час наступного відвідування (постійні файли cookie). Ви можете налаштувати свій браузер таким чином, щоб вас інформували про налаштування файлів cookie та самостійно вирішували, приймати їх чи виключати прийняття файлів cookie для певних випадків або взагалі. Якщо ви не приймаєте файли cookie, функціональність нашого веб-сайту може бути обмежена. Ви можете будь-коли змінити вибрані налаштування на сторінці захисту даних.
Деякі файли cookie абсолютно необхідні для технічної роботи веб-сайту. Це, наприклад, файли cookie для входу або кошика для покупок. Оскільки вони необхідні для правильної роботи, їх не можна деактивувати.