Без зерна Геть від мене! Ульм Ной-Ульм - практика дрібних тварин Ральф Рюкерт

Ральф Рюккерт, ветеринар

Важко повірити, що таке нешкідливе на вигляд слово, як «без зерна», потрапило до першої десятки термінів, завдяки яким у ветеринарів підвищується кров'яний тиск. Але так воно і є!

Завжди дуже важко підтримувати нейтральний вираз, коли ключове слово "без зерна" використовується у відповідь на питання про раціон собаки, як правило, тоном, який безпомилково виражає тверду впевненість власника, що було б явною перевагою відповідного корму.

Я не хочу зневажати це безсумнівно існуюче переконання, що робимо щось добре для собаки як таке, але в цьому випадку це демонструє певну довірливість і певне небажання визнавати існуючі факти. Нагадуємо, факти - це ті вперті речі, які не зникнуть, якщо ви перестанете в них вірити!

Етикетка "Без зерна" - це не що інше, як маркетингова міра в галузі виробництва кормів для тварин, яка була зношена до межі прийнятного завдяки своєму величезному успіху. Перш ніж виникне непорозуміння: магазини Barf, звичайно, також є частиною кормової галузі.

Щоб передбачити наступне заперечення: Так, я, як ветеринар, номінально входить до ланцюга розподілу кормових компаній, але лише тоді, коли йдеться про дієтичне харчування, яке в кращому випадку становить 1 відсоток від мого загального обсягу продажів. Крім того, більшість дієтичних продуктів, які я віддаю перевагу, містять зерна. Тож я точно не є членом Картеля без зерна.

Як довго собака блукає у часі з нами, людьми, досі залишається науково суперечливим. У будь-якому випадку це буде 30000 років. Це також гарантує, що собака вже пережила неолітичну революцію (перехід від життя мисливця та збирача до землеробства та тваринництва) як наш близький партнер. Найпізніше в контексті цього розвитку подій, яке відбулося між 10 000 і 5000 р. До н. Е. Протягом тисячоліть (для "революції", яка вельми некваплива), собаці довелося харчуватися не тільки з відходами мисливства або забою, але і з високоякісним крохмалем Адаптація зерна, що йому вдалося зробити дуже швидко завдяки швидкій послідовності поколінь.

У подальшому процесі загальної історії мало бути багато періодів, коли м'ясо і навіть відходи бійні були надто цінними, щоб їх просто можна було годувати собакам, і в яких собак годували набагато більшою часткою поживних речовин на рослинній основі, ніж одна вважатимуть можливим сьогодні. Цей тип дієти, який часто потрібен із самої необхідності, звичайно, чинив сильний селекційний тиск на видів собак, що призвело до того, що собаки тепер можуть обробляти набагато більше сил, ніж вовки. Тому відому і дурну приказку «Вовк не йде на поле зерна» можна впевнено кинути в смітник.

Жодна собака не схожа на іншу. Тож до того, як у коментарях до цієї статті з’являються незліченні безглузді повідомлення про те, що у вашої собаки є алергія або непереносимість зерна: Так, таких людей небагато! Їх частка в загальній популяції собак знаходиться в дуже низькому одноцифровому процентному діапазоні і жодним чином не виправдовує годування всіх собак без зерна.

Але чому я так засмучений? Що так поганого у годуванні всіх собак без зерна, так би мовити, як профілактичний засіб? Ну, все просто: цей маркетинговий виверт та його далекосяжні наслідки в принципі є злочином проти цієї планети!

Грегорі Окін, професор Каліфорнійського університету, зробив грубу оцінку в нещодавно опублікованій статті, що американські собаки та коти поглинають 25 відсотків (чверть) калорій від виробництва худоби. Якби американські собаки та коти мали створити незалежну націю, це було б п’ятим найбільшим споживачем м’яса у світі. Майте на увазі, зараз ми говоримо лише про всіх американських собак та котів.

Далі професор Окін підраховує (знову ж таки лише для США), що виробництво цієї величезної кількості тваринної їжі спричинює близько 64 мільйонів тонн парникових газів, що еквівалентно цілорічному руху 12 мільйонів автотранспортних засобів. Це цифри, від яких може боліти головний біль, і як власник домашньої тварини ви не повинні просто змивати їх зі столу.

Дозвольте сказати це навмисно зухвало: Типовий власник собак сьогодні (вибачте, це не сексизм, у своєму повсякденному житті ветеринара мені доводиться мати справу з власниками собак понад 80 відсотків) відносно молодий і може вибирати їх з огляду на екологію Зелені ставляться до добробуту тварин настільки серйозно, що вона сама харчується вегетаріанською або навіть веганською дієтою, - і колють своїх собак (бажано лише з м’ясом), або ж годує кормом високого класу з максимальним вмістом м’яса. Щось кусає, принаймні на мій погляд!

Факти просто не виправдовують сліпого слідування за ажіотажем про годування з надзвичайно високим вмістом м’яса (здебільшого зі свідомим уникненням - пуфін! - побічних продуктів тваринного походження). Переважна більшість собак не має ніяких переваг від цього, і в той же час екологічний "вплив", пояснений і розрахований Окіном для США, справді посилений.

Майте на увазі: я не кажу про вегетаріанське чи навіть веганське харчування собак. Однак було б надзвичайно розумно - як для здоров’я, так і для екології - давати собаці лише стільки м’яса та тваринного жиру, скільки їй насправді потрібно, і не більше! Значна кількість необхідного енергетичного вмісту може надходити з продуктів рослинного походження - і так, звичайно, із зерен - без шкоди.

Хочемо ми цього чи ні, нам, власникам собак та котів, доведеться подумати про ці зв’язки. Інакше могло б статися, що хтось інший це робить і - якщо він має на це повноваження - починає видавати відповідні правила. Беручи до уваги цифри Окіна, які, на мій погляд, дійсно лякають, і враховуючи той факт, що власність домашніх тварин також швидко зростає в таких надзвичайно густонаселених країнах, як Китай, глобальний екологічний вплив складу кормів для собак і котів рано чи пізно (і справедливо!) стати темою.

Окін згадує ще один зв’язок, який як власник собаки, безумовно, може викликати докори сумління: якби частка калорій від тваринництва в раціоні американських собак і котів була зменшена лише на третину, ця сума покривала б загальні потреби понад 5 мільйонів людей. Поки ситуація з продовольством у світі є такою, яка вона є, тобто насправді недостатня, і це повинно бути пов'язано не в останню чергу з високим споживанням м'яса в багатих країнах, ми повинні годувати своїх хобі-тварин стільки продуктами тваринного походження, скільки їм насправді потрібно . І ми не повинні робити вигляд, абсолютно неправильно оцінюючи факти, ніби наші собаки впадуть мертвими від певної частки рослинних продуктів або побічних продуктів тваринного походження.

Собаки та коти, єдині домашні тварини, які охоче живуть з нами, - це факт життя. Завжди знайдуться люди, які не уявляють життя без них. Нам навіть не доводиться починати говорити про те, щоб не утримувати цих тварин з екологічних причин. Однак особисто я міг би дуже погано поводитися з думкою, що хтось десь повинен померти з голоду, бо я абсолютно помилково бачу, що моя собака може прожити здорове життя лише за умови абсолютно надмірної розкішної дієти.

О так, останній момент, який, звичайно, не слід ігнорувати з огляду на цю аргументацію: чим менша собака, тим вужчий її екологічний слід.

І в самому кінці, бо це питання обов’язково з’явиться: Як я можу годувати свою собаку? Більшість постійних читачів це знають, але для повноти слід ще раз згадати: Мій тер’єр Ноггер годується за революційним методом ABAM, який я розробив, тобто з великою кількістю рослинних продуктів, включаючи крупи у всіх можливих формах;) .

До швидкої зустрічі, ваші

Ви можете зробити посилання на цю статтю або поділитися нею на Facebook або GooglePlus у будь-який час і без мого дозволу. Будь-яке тиражування чи повторне видання в електронному вигляді або в друкованому вигляді може відбуватися лише за моєю письмовою згодою. Республікації, затверджені мною, повинні залишити відповідну статтю повністю незмінною, тобто без упущень, доповнень та наголосів. Перетворення в інші формати файлів, таких як PDF, не дозволяється. У друкованих виданнях стаття повинна супроводжуватися повною інформацією про джерело, включаючи домашню сторінку моєї практики; якщо вона перевидається в Інтернеті, також потрібно посилання на домашню сторінку моєї практики або оригінальну статтю в блозі.