Безе pl; маленький рецепт з варенням; випадок

Фото: StockFood/Sporrer/Skowronek

Цим безе важко встояти, оскільки вони смачні.

Меренга не тільки неймовірно смачна, як топпер. Це печиво безе з начинкою з джему смакує по-райськи, як випічка під час Різдва.

Інгредієнти приблизно 25 штук:

• 240 г борошна
• 2 яйця
• 100 г цукрової пудри
• 150 г холодного вершкового масла, нарізаного невеликими шматочками
• 2 щіпки солі
• Борошно для роботи
• 2 яєчних білка
• 1 чайна ложка лимонного соку
• 100 г цукру
• 100 г меленого мигдалю, очищеного від шкірки
• 150 г малинового желе

За порцію приблизно:

• 150 ккал
• 7 г жиру
• 19 г вуглеводів
• 2 г білка

Час підготовки:

• 25 хвилин (плюс 15 хвилин випічки та 30 хвилин очікування)

І ось як це робиться:

1. Відокремте яйця. Замісити борошно, цукрову пудру, масло, жовтки та щіпку солі, щоб утворилося тісто. Оберніть кульку харчовою плівкою і поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
2. Розігрійте духовку до 175 ° C верхнього та нижнього нагріву і застеліть деко папером для випічки.
3. Тісто тонко розкачати тісто і вирізати невеликі хмаринки. Викладаємо на папір для випічки.
4. Збийте білки з дрібкою солі і лимонним соком до стійкості, додайте цукор і продовжуйте збивати, поки цукор не розчиниться. Складіть мигдаль. Налийте суміш у мішок для трубопроводів і накрийте нею печиво.
5. Запікайте в духовці злегка підрум’янене приблизно 15 хвилин. Дістати з духовки і дати охолонути.
6. Розмішайте малинове желе з кількома краплями гарячої води до однорідності і залийте 2 печива трохи желе.

Вони це виявили Печиво безе з начинкою з варення смачно? Тоді відкрийте для себе більше креативних ідей щодо файлів cookie в нашій фотогалереї:

---