Безглютенова дієта - Вільям Девіс - Лібрис
У своїй книзі, Безглютенова дієта, Девіс представляє правду про сучасну пшеницю та її історичну роль у дієтах людей. Сучасна пшениця далеко не нагадує пшеницю, яку використовували наші предки у своєму раціоні, генетично модифіковану, щоб забезпечити дуже високі врожаї з гектара за низьких витрат. Як результат, ця колись корисна крупа перетворена на всюдисущий, але шкідливий харчовий інгредієнт, який спричиняє вищий рівень цукру в крові, ніж кулінарний цукор з порожніми руками, і створює залежність, яка викликає порочне коло голоду, їдять надмірна і втома. Доктор Девіс пояснює зв’язок цієї сучасної пшениці із збільшенням ваги та накопиченням жиру в найбільш невідповідних місцях тіла, викликаючи найбільш шкідливі наслідки для здоров’я, такі як діабет, хвороби серця, неврологічний дисбаланс, такий як целіакія. ревматоїдний артрит та деменція. Нарешті, доктор Девіс наводить надзвичайно вагомі аргументи на користь повної виключення пшениці з раціону, включаючи стратегії, які можуть полегшити цей перехід, зробивши його постійним.
Доставка здійснюється зі складу з депозиту книги Libris, у робочі дні. Транспорт безкоштовний експрес-кур'єром у будь-яку точку Румунії за будь-яке замовлення принаймні 90 лей. За будь-яким запитом телефонуйте до кол-центру Libris з понеділка по п’ятницю з 8:00 до 20:00.