Безглютенова кулінарні рецепти вишневих булочок

М'який як завгодно.

0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

Для здоби
320 г безглютенового борошна
2 ст. Ложки безглютенових дріжджів
150г цукрової пудри
125 г меленого мигдалю
250 мл молока
70 мл соняшникової олії
50 г розтопленого вершкового масла
2 яйця
250 г вишні
Для розсипної начинки
2 столові ложки вершкового масла
2 ст. Ложки мигдального порошку
4 ст. Ложки глютенового борошна
8 ст. Ложок коричневого цукру

Обладнання

Підготовка

Змішуйте м’яке масло, мигдальний порошок і цукор кінчиками пальців, як ніби робите кришиться тісто. Додайте борошно, перемішайте і тримайте в холодильнику, поки не поставите в духовку.

Вишні помийте і розріжте на чотири, видаливши кісточки.

З одного боку змішайте всі сухі інгредієнти, а саме: борошно, дріжджі, цукор, мигдальний порошок і кількість порошкоподібного інгредієнта, яке можна захопити між великим і вказівним пальцями.

З іншого, змішайте всі рідкі інгредієнти, а саме: молоко, олію, масло і яйця.

Потім змішайте два препарати, не змішуючи занадто багато, якщо є борошна, це не має значення.

Вистеліть коробки для кексів розміром до 2/3 тестом і доповніть крихтою начинкою, добре наповнивши! Випікайте 20 хвилин у розігрітій до 200 ° С духовці до золотистої скоринки.