Безглютенові закуски для дітей, як це; організувати
Шкільні дні, вихідні або база відпочинку, о 16:00 - це післяобідній чай! Для дитини, яка страждає на целіакію, обмеження без глютену додає головного болю пропонувати вишукану закуску, збалансовану та гідну цього імені ... Непросто, оскільки день має значення, на жаль, лише 24 години і не завжди дозволяє нам робити ці ідеальні закуски.
Домашнє по максимуму, з невеликою організацією !
Обов’язковим є домашня закуска, настільки обнадійливим, наскільки його можна налаштувати відповідно до смаків вашого потомства: ви освоюєте виробництво і, як такий, ризики перехресного забруднення, а також кількість доданого цукру, можлива присутність молочних продуктів та відсутність консервантів ... Домашні рецепти також економічні. Коли ви знаєте вартість безглютенової дієти та часті труднощі у відшкодуванні соціального забезпечення, це є значною перевагою !
Доданий цукор є проблемою для всіх, особливо для дітей. Плануючи домашні закуски, легше стежити за ним. Щоб обмежити споживання доданого цукру, бажано:
- Не пропонуйте закуски з додаванням цукру щодня.
- Надавайте перевагу природно «жадібному» безглютеновому борошну в тістечках, таких як каштанове борошно або рис тигрових горіхів.
- Замініть цукор якомога більше спеціями (ваніль, кориця) або свіжими/сухофруктами.
- Поступово зменшуйте (не кажучи цього!) Кількість цукру в коржах, щоб піднебіння звикло.
Звичайно, вам доведеться самоорганізуватися. Найбільш практичним є часто блокуйте день тижня для приготування їжі. Це може бути неділя або інший день, який вам підходить. Згідно з принципи періодичної кулінарії, ми ефективніші, коли плануємо 2 або 3 години в плиті для приготування кількох страв, наприклад вечерю наступних 3 вечорів, а також безглютенові закуски протягом тижня. Не обов’язково щодня їсти одне і те ж, ця техніка дозволяє економити час та енергію. Отже, піч готує одночасно для приготування різних заготовок, кухня ставиться «догори дном» з поважної причини: посуд і зберігання буде здійснено лише після закінчення операцій.
Все, що вам потрібно зробити, - це забезпечити закусочну коробкою і з любов’ю розмістіть домашній препарат без глютену, можливо, доповнений свіжими фруктами або кількома мигдалем, щоб перекусити і полити.
Ось кілька перевірених ідей рецептів, які надихнуть вас:
- Великі торти забезпечують багаторазові перекуси і рідко займають багато часу -> Чотири чверті банана, кориці, сливового торта (або будь-яких сезонних фруктів), безглютеновий торт Савойя, кунжутні та фундукові тістечка ...
- Печиво зручно транспортувати і часто дуже подобається дітям -> Oreo без глютену, печиво мюслі, BN без глютену, так смішно, лотки з полуницею.
Також подумайте Змішайте моє життя без глютену, дуже практична, щоб заощадити час, та налаштовується за бажанням: підготовка до експрес-шоколадного торта, обов’язкова підготовка, підготовка до фунт-торта, підготовка до каштаново-тигрового торта До приготування легко додати кілька шматочків фруктів, таких як яблука, банани або родзинки.
Практичні замінники домашнього приготування
Не панікуйте, якщо не залишиться домашньої закуски! З можливі безглютенові та здорові альтернативи:
- Хлібний бутерброд без глютену (для зручності вдома завжди є якийсь), який може бути солоним або солодким. Або просто хліб без глютену з кількома квадратами темного шоколаду. Квітковий хліб та рисові коржі також дуже корисні.
- Зернові культури з рослинним молоком, відбираючи продукти, менш багаті цукром.
- Жменя жирних фруктів (мигдаль, волоські горіхи, фундук).
- Свіжі фрукти (можливо, нарізані шматочками, а лимони потім зберігаються в закусочній), приготовані у формі компоту (не потрібно додавати цукор) або компоту для пиття.
- Куплене в магазині печиво, яке, очевидно, завжди корисне і цінується як сердечки з абрикосово-персиковою помадкою.
Ви можете поєднати ці різні варіанти складіть для своєї дитини закуску на замовлення !